这段话出自近代启功《蓬莱旅舍作 其十八》
名酒色同黄，绍兴不如啤。
啤号软面包，可以补吾饥。
绍兴度偏浓，血涨梗心肌。
行当作酒铭，饮酒但饮醨。
原文意思解释
最后更新时间:2026-09-28 19:21:56原文展示:
名酒色同黄，绍兴不如啤。
啤号软面包，可以补吾饥。
绍兴度偏浓，血涨梗心肌。
行当作酒铭，饮酒但饮醨。
白话文翻译：
这首诗提到的名酒颜色像黄酒，但绍兴酒比不上啤酒。啤酒像软面包一样，可以填补我的饥饿。绍兴酒的浓度偏高，让我觉得血液沸腾，心中不适。现在我该为酒写铭文，但我喝酒只是为了寻求一种醉意。
注释：
- 名酒：指名贵的酒。
- 绍兴：指绍兴酒，产于中国浙江省绍兴市，是一种传统的黄酒。
- 啤：指啤酒，通常指一种发酵饮料，口感较轻。
- 软面包：形容啤酒的柔和口感。
- 血涨：形容酒精作用下的身体反应，通常指心跳加速或兴奋。
- 行当作酒铭：表达写酒铭的想法，或许是为了纪念饮酒的时光。
- 饮醨：指喝酒的醉意，强调酒的浓烈。
诗词背景：
作者介绍：
启功（1912-2003），字文和，号启功，著名书法家、诗人和书法教育家。他是20世纪中国文学与艺术的重要人物之一，曾任中国书法家协会主席。他的作品多以古典诗词为基础，且风格独特，常表现对传统文化的深刻理解。
创作背景：
这首诗作于启功晚年，反映了他对饮酒的感悟与思考。在社会快速变迁的背景下，旧有的酒文化受到现代饮品的冲击，诗人通过对比绍兴酒与啤酒，体现了他对饮酒文化的独特见解。
诗歌鉴赏：
这首诗以饮酒为主题，通过对比绍兴酒与啤酒，展现了诗人对饮品的个人偏好和对饮酒文化的思考。开篇即以“名酒色同黄”引入，表明他对酒色的观察与评价。接着“绍兴不如啤”的直接表述，反映出诗人对啤酒的喜爱，认为啤酒更适合自己当下的饮酒需求，甚至把啤酒比作“软面包”，生动地传达出其柔和的口感和能量的补充。
而后，诗人提到绍兴酒的“度偏浓”，让他感到“血涨梗心肌”，这不仅传达出他对浓烈酒精的身体反应，也隐含了对饮酒后果的反思。最后，提到“行当作酒铭”，似乎在暗示他对饮酒行为的某种无奈或不满，最终选择“饮酒但饮醨”，显示出对醉意的渴望与追寻。
整体来看，诗中流露出一种对传统与现代的矛盾心态，既有对传统绍兴酒的怀念，又有对现代啤酒的接受，折射出时代变迁中人们对饮酒文化的复杂情感。
诗词解析：
逐句解析：
- 名酒色同黄：指的是名酒的颜色与黄酒相似，暗示其高品质。
- 绍兴不如啤：直接表达对啤酒的偏爱，认为绍兴酒不如啤酒好。
- 啤号软面包：比喻啤酒的柔和和易饮，强调其优点。
- 可以补吾饥：表示啤酒能够填饱肚子，隐喻其充实感。
- 绍兴度偏浓：绍兴酒的浓度较高，提示饮用后容易醉。
- 血涨梗心肌：饮酒后身体的反应，体现出强烈的感受。
- 行当作酒铭：想为饮酒写铭文，表现出对饮酒的思考。
- 饮酒但饮醨：最终选择醉意，显示出一种享受与放松。
修辞手法：
- 比喻：将啤酒比作“软面包”，生动形象地传达了其口感。
- 对比：通过绍兴酒与啤酒的对比，强调个人偏好。
- 夸张：如“血涨梗心肌”，夸张了饮酒后的身体反应。
主题思想：
整首诗表现了诗人对饮酒文化的思考与个人偏好的选择，反映了对传统与现代之间的矛盾感受，并表达了对饮酒的享受与反思。
意象分析：
意象词汇：
- 酒：象征着文化、友谊和生活的乐趣。
- 啤酒：代表现代饮品，体现轻松与快节奏的生活方式。
- 绍兴酒：象征传统文化和历史的沉重。
互动学习：
诗词测试：
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启功的诗中提到的两种酒是什么？
- A. 葡萄酒和伏特加
- B. 绍兴酒和啤酒
- C. 黄酒和米酒
-
诗中“啤号软面包”的意思是：
- A. 啤酒的颜色
- B. 啤酒的口感
- C. 啤酒的成本
-
启功在诗中对于绍兴酒的态度是：
- A. 喜欢
- B. 不喜欢
- C. 中立
答案：
- B
- B
- B
诗词比较与延伸：
相关作品推荐：
- 杜甫的《月夜忆舍弟》
- 李白的《将进酒》
诗词对比：
可以将启功的这首诗与李白的《将进酒》进行对比，前者侧重于对饮酒文化的反思和个人体验，而后者则更强调饮酒的豪情与壮志，展现出不同的饮酒态度与情感。
参考资料：
- 《启功诗文集》
- 《中国古典诗词鉴赏》
- 《现代诗歌与传统文化的碰撞》