应知消客热，远赠盎盈盘。是什么意思

昨日酪将熟，今朝樱可餐。

紫莼休定价，黄鸟未衔残。

甘滑已相美，齿牙仍尚完。

应知消客热，远赠盎盈盘。

原文展示

昨日酪将熟，今朝樱可餐。
紫莼休定价，黄鸟未衔残。
甘滑已相美，齿牙仍尚完。
应知消客热，远赠盎盈盘。

白话文翻译

昨天乳酪快要成熟了，今天樱桃也可以吃了。
紫莼的价格暂时不要定，黄鸟还没有衔来残果。
乳酪的味道已经很美味，牙齿也依然完好。
应该知道，消暑的客人会喜欢，远方赠送的盘子里装满了美食。

注释

字词注释：

1. 酪：指乳酪，经过发酵的奶制品。
2. 樱：樱桃，果实可食，象征着夏季的到来。
3. 紫莼：一种水生植物，常用于调味。
4. 黄鸟：指黄莺等鸟类，象征春夏季节的到来。
5. 甘滑：形容乳酪的口感，既甜又滑。
6. 消客热：消暑解热，适合夏天享用。
7. 盎盈盘：盛满盘子，形容丰盛的食物。

典故解析：

1. 消暑：在中国古代，夏天常以美食和清凉的饮品来消暑，诗中提到的食物正是具有消暑作用的佳品。

诗词背景

作者介绍： 梅尧臣（1002年－1060年），字德润，号香山，宋代著名诗人，擅长描写自然风光与田园生活，作品清新自然，情感真挚。

创作背景： 该诗写于夏季，描绘了夏日丰收时节的美好景象，反映了诗人对自然、生活的热爱，同时也表达了对朋友的关心与祝福。

诗歌鉴赏

《并日得朱表臣酪及樱桃》是一首描写夏季丰收的诗作。诗人通过生动的描写，展现了自然界的美好和人们的生活情趣。开篇以“昨日酪将熟，今朝樱可餐”引入，既描绘了乳酪与樱桃的成熟，也暗示了时光的流逝与季节的变化。接着提到“紫莼休定价，黄鸟未衔残”，表现出自然界的和谐与生机，诗人对待生活的态度是从容而不急躁的。

“甘滑已相美，齿牙仍尚完”一句，表达了乳酪的美味和诗人对其品质的认可，蕴含了对生活品质的追求与珍视。最后一句“应知消客热，远赠盎盈盘”则流露出诗人对友人的关心，体现了人际关系中的温暖与关怀。

整首诗在清新自然的描写中，蕴含着深厚的人情味，展现了唐宋时期文人生活的雅致与闲适，是一首兼具生活气息与艺术感染力的佳作。

诗词解析

逐句解析：

1. 昨日酪将熟：昨天乳酪快要成熟，说明时节已近夏末，给人一种期待的感觉。
2. 今朝樱可餐：今天樱桃可以食用，象征着丰收的季节到来，表现出一种生活的喜悦。
3. 紫莼休定价：紫莼这种植物的价格暂时可以不急于决定，暗含了诗人在享受生活，不急于物质的态度。
4. 黄鸟未衔残：黄鸟还没有衔来残果，描绘了一个自然和谐的场景，给人一种宁静的感觉。
5. 甘滑已相美：乳酪的味道已经很美，表现了对美味的赞美。
6. 齿牙仍尚完：牙齿依然健康，象征着生活的美好和诗人对生活的满足。
7. 应知消客热：应该知道，来访的客人会感到炎热，暗示对朋友的关心。
8. 远赠盎盈盘：远方赠送的满盘美食，体现了人与人之间的友谊和分享的快乐。

修辞手法：

• 比喻：通过“甘滑”形容乳酪的美味，具有生动形象的特点。
• 对仗：全诗结构工整，句式对称，增强了诗歌的音乐美感。

主题思想： 整首诗通过描绘自然景物和美食，表现了诗人对自然的热爱和对生活的享受，体现了人与自然、人与人之间的和谐关系。

意象分析

意象词汇：

1. 酪：象征丰收与美味，体现生活的富足。
2. 樱：代表夏季的到来，生机勃勃。
3. 紫莼：象征田园生活的清新与自然。
4. 黄鸟：象征春夏的生机与和谐。
5. 盎盈盘：象征友谊与分享，生活的美好。

互动学习

诗词测试：

1. 诗中提到的“酪”指的是什么？

   • A. 米饭
   • B. 乳酪
   • C. 面包

2. 诗中提到的“黄鸟”象征什么？

   • A. 秋天
   • B. 春夏的生机
   • C. 冬天

3. 诗人希望通过哪些食物来消暑？

   • A. 酪和樱桃
   • B. 米饭和肉
   • C. 菜和汤

答案：

1. B
2. B
3. A

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

1. 苏轼《惠崇春江晓景》
2. 王维《山中送别》

诗词对比： 梅尧臣的《并日得朱表臣酪及樱桃》与苏轼的《惠崇春江晓景》，两者都表现了对自然的热爱，但梅尧臣侧重于生活的甜美与丰收，而苏轼则通过江景抒发人生感慨，展现出不同的艺术风格与情感基调。

参考资料

• 《宋诗三百首》
• 《古诗词鉴赏辞典》
• 梅尧臣研究相关文献