秋崖不惯大官肉，雪屋为出斋房芝。是什么意思

秋崖不惯大官肉，雪屋为出斋房芝。

山灵颇怜世味薄，风格略与诗情宜。

菘膰何但退三舍，蕨拳恨不同一时。

自寻堕樵了幽寂，岂料枯卉能神奇。

群仙餐霞吸沆瀣，豪贵蒸乳盛琉璃。

砖炉石鼎煮飞瀑，此妙勿令渠辈知。

原文展示

秋崖不惯大官肉，
雪屋为出斋房芝。
山灵颇怜世味薄，
风格略与诗情宜。
菘膰何但退三舍，
蕨拳恨不同一时。
自寻堕樵了幽寂，
岂料枯卉能神奇。
群仙餐霞吸沆瀣，
豪贵蒸乳盛琉璃。
砖炉石鼎煮飞瀑，
此妙勿令渠辈知。

白话文翻译

在秋天的悬崖上，我不习惯吃那些富贵的大官肉，
在雪屋中，我更愿意品尝那斋房里的香菇。
山中的灵气十分怜惜那些世俗的味道淡薄，
它的风格与诗情相得益彰。
菜菘和膻肉何必只在三舍外退避，
蕨菜拳拳恨不能与之同享一时之美。
我寻求在樵夫的寂静中沉沦，
没想到那些枯萎的草木也能蕴含神奇。
群仙在天上用霞光作餐，吸取沆瀣之气，
那些豪贵之人用蒸乳盛装琉璃。
砖炉石鼎煮着飞流瀑布，
这样的妙处可不要让那些人知道。

注释

• 大官肉：指富贵人家的肉食，代表奢华。
• 斋房：指清净之处，常用于道教或佛教的修行场所。
• 菘膰：菘是指一种菜，膰即是肉，表示对世俗饮食的反思。
• 蕨拳：蕨类植物，代表自然的清新和纯粹。
• 沆瀣：指天上的云雾，象征灵气。
• 砖炉石鼎：烹饪器具，体现了饮食的精致与考究。

诗词背景

作者介绍：方岳，宋代诗人，擅长山水诗，崇尚自然，追求清新脱俗的风格。他的作品常常融合哲理与美感，表达对山水的热爱与对人世的思考。

创作背景：此诗作于秋季，方岳在山中隐居，以采集山间菌类为乐，表达自己对自然生活的向往和对世俗奢华的厌倦。

诗歌鉴赏

这首《次韵采菌》通过对比自然与世俗，展现了诗人对简单生活的追求与对奢华生活的反思。开篇即以“秋崖不惯大官肉”引出主题，暗示诗人对世俗繁华的厌倦，接着提到“雪屋为出斋房芝”，则表现了对自然清淡饮食的向往。诗中蕴含了深厚的哲理，诗人借助自然的神奇来反思人世的浮华与单薄，体现了其独特的生活态度。

在意象上，诗中提及的“山灵”和“群仙”赋予了自然以灵性，显示了诗人与自然的密切关系。同时，诗中“砖炉石鼎煮飞瀑”的描绘，则融合了豪华与自然的对比，突出诗人对简单而真实的饮食文化的喜爱，最终形成一种对生活的深思。

诗词解析

1. 逐句解析：

   • 秋崖不惯大官肉：表达了诗人对奢侈饮食的不适。
   • 雪屋为出斋房芝：表明了在清冷的环境中，诗人更倾向于简单的食物。
   • 山灵颇怜世味薄：山中的灵气对世俗的味道感到怜惜，暗示自然之美的珍贵。
   • 风格略与诗情宜：自然的风格与诗情相得益彰，显示了诗人与自然的和谐。

2. 修辞手法：

   • 对仗：如“砖炉石鼎”，形象而生动地描绘了烹饪的场景。
   • 比喻：将自然现象比作食物，增加了诗的层次感。

3. 主题思想：

   • 诗歌强调了人与自然的和谐，表达了对清淡生活的向往和对奢华享受的反思。

意象分析

• 秋崖：象征凋零与沉静，反映诗人的孤独与思考。
• 斋房芝：代表清净、自然的饮食文化，体现简朴的生活态度。
• 群仙餐霞：象征着理想化的生活，反映出诗人对超脱尘世的追求。

互动学习

诗词测试：

1. 方岳在诗中提到的饮食偏好是什么？

   • A. 大官肉
   • B. 斋房芝
   • C. 鱼虾

2. “群仙餐霞”中的“霞”指的是什么？

   • A. 食物
   • B. 天上的云彩
   • C. 一种饮料

3. 诗中的自然意象体现了诗人的什么态度？

   • A. 对奢华的追求
   • B. 对简单生活的向往
   • C. 对世俗的沉迷

答案：

1. B
2. B
3. B

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

• 杜甫的《月夜忆舍弟》
• 王维的《山居秋暝》

诗词对比：

• 杜甫的《春望》与方岳的《次韵采菌》都在描绘自然与反思人世中展现出不同的风格，前者更多地表现了对国家的忧虑，而后者则强调对自然的向往与对世俗的超脱。

参考资料

• 《宋诗三百首》
• 《方岳诗集》
• 《中国古代诗词鉴赏》