肥鲜正自资糟粕，甘美何劳佐酪盐。是什么意思

食指朝来应吉占，淮鱼远寄喜开奁。

肥鲜正自资糟粕，甘美何劳佐酪盐。

未信鹿头堪并进，定知熊掌不能兼。

慈闱一笑尝珍味，留与儿童例属餍。

原文展示:

食指朝来应吉占，淮鱼远寄喜开奁。
肥鲜正自资糟粕，甘美何劳佐酪盐。
未信鹿头堪并进，定知熊掌不能兼。
慈闱一笑尝珍味，留与儿童例属餍。

白话文翻译：

今天早晨的食指占卜显示将有好兆头，淮河的鱼远道而来，喜气洋洋地打开了箱子。
肥美的新鲜鱼肉本来就是用糟粕喂养的，何必再用酪和盐来调味呢？
我不相信鹿头的美味可以同时享用，确实知道熊掌是无法兼得的。
在慈爱的家庭中，微笑着品尝珍馐，留给孩子们的食物自然是最为丰盈的。

注释:

• 食指: 这里指的是用食指占卜，古人常用手指来象征吉凶。
• 淮鱼: 指的是淮河的鱼，象征远道而来的美味。
• 肥鲜: 意指肥美鲜嫩的鱼肉。
• 糟粕: 指酿酒后剩下的酒渣，用于喂养鱼类。
• 鹿头: 象征美味的珍馐，取自鹿的头部。
• 熊掌: 引申为丰盛的美食，指代难以同时拥有的两种美味。

诗词背景:

作者介绍:

蔡戡，宋代诗人，以其清新脱俗的诗风而著称。他的作品多关注生活的细节与人情世故，富有生活气息。

创作背景:

这首诗是蔡戡在收到淮白鱼作为馈赠后所作，表达了对美食的感慨与对家庭团圆时光的珍惜。

诗歌鉴赏:

这首诗通过描绘美食与家庭的温馨场景，传递了诗人对生活的热爱与对美好事物的珍惜。开头一句以“食指”引入，暗示了诗人对未来美好生活的期待，紧接着“淮鱼远寄”带来了一种喜庆的氛围，象征着远道而来的美好与祝福。接下来的两句，诗人对食物的描绘充满了生动的细节，强调了鱼的肥美和新鲜，表达了对简单生活的赞美。

“未信鹿头堪并进，定知熊掌不能兼”则反映了诗人对美食的深刻理解，指出即使有美味的鹿头，也无法同时享受熊掌，暗含人生的选择与取舍。最后一句“慈闱一笑尝珍味”，通过慈爱的家庭形象，展现了一种温暖与幸福的生活场景，寄托了诗人对家庭团聚和共享美好时光的向往。

整体而言，这首诗不仅展现了诗人对美食的热爱，更渗透着对生活的哲思与对家庭情感的珍视。

诗词解析:

逐句解析:

1. 食指朝来应吉占: 今天早晨用食指占卜，得出吉祥的预兆。
2. 淮鱼远寄喜开奁: 从远方寄来的淮河鱼，打开箱子，带来了喜悦。
3. 肥鲜正自资糟粕: 这些肥美的新鲜鱼肉本身就是用酿酒后的酒渣喂养而成。
4. 甘美何劳佐酪盐: 这样美味的鱼肉，何必再额外用酪和盐来调味呢？
5. 未信鹿头堪并进: 我不相信鹿头的美味可以与其他美味同时享用。
6. 定知熊掌不能兼: 这确实知道熊掌是无法兼顾的，暗指难以两全。
7. 慈闱一笑尝珍味: 在慈爱的家庭中，微笑着品尝美味的食物。
8. 留与儿童例属饍: 留给孩子们的食物，自然是丰盛的。

修辞手法:

• 比喻: 通过“鹿头”和“熊掌”比喻美食的珍贵与难得。
• 对仗: 诗中多处使用对仗工整的句式，增强了诗的韵律感和美感。

主题思想:

这首诗的中心思想围绕着对美食的珍惜与对家庭团聚的向往，展现了生活中的简单幸福与人情温暖。

意象分析:

意象词汇:

• 淮鱼: 象征着珍贵的馈赠与外来的喜悦。
• 鹿头: 代表着美味的奢侈，但也反映出一种选择的困境。
• 熊掌: 代表丰盛的美食，暗示着难以兼得的美好事物。

互动学习:

诗词测试:

1. 诗中提到的“淮鱼”代表什么？

   • A. 远道而来的美味
   • B. 家庭团聚
   • C. 美食的选择

2. “未信鹿头堪并进”中的“鹿头”象征什么？

   • A. 珍馐
   • B. 家庭
   • C. 选择

3. 诗的最后一句表达了什么情感？

   • A. 对美食的渴望
   • B. 对儿童的关爱
   • C. 对生活无奈

答案:

1. A
2. A
3. B

诗词比较与延伸:

相关作品推荐:

• 李白的《将进酒》
• 杜甫的《月夜忆舍弟》

诗词对比:

• 比较蔡戡与李白的饮酒诗作，蔡戡更注重家庭与生活的细腻描绘，而李白则更强调豪放与个性，体现出不同的生活态度与情感表达。

参考资料:

• 《宋代诗词选》
• 《古诗词鉴赏指南》