饮者知名不知味。是什么意思

豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺。

碧疏玲珑含春风，

银题彩帜邀上客。

回瞻丹凤阙，直视乐游苑。

四方称赏名已高，五陵车马无近远。

晴景悠扬三月天，

桃花飘俎柳垂筵。

繁丝急管一时合，他垆邻肆何寂然。

主人无厌且专利，百斛须臾一壶费。

初醲后薄为大偷，

饮者知名不知味。

深门潜酝客来稀，终岁醇醲味不移。

长安酒徒空扰扰，路傍过去那得知。

原文展示

酒肆行

豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺。
碧疏玲珑含春风，银题彩帜邀上客。
回瞻丹凤阙，直视乐游苑。
四方称赏名已高，五陵车马无近远。
晴景悠扬三月天，桃花飘俎柳垂筵。
繁丝急管一时合，他垆邻肆何寂然。
主人无厌且专利，百斛须醇一壶费。
初醲后薄为大偷，饮者知名不知味。
深门潜酝客来稀，终岁醇醲味不移。
长安酒徒空扰扰，路傍过去那得知。

白话文翻译

在长安的街道上，豪门大户售卖美酒，突然之间，酒楼高耸入云。春风拂面，碧色的酒杯玲珑剔透，银色的彩帜高高悬挂，招待客人。
回头望去，看到丹凤门，正对乐游苑。四方的赞美声早已传遍，五陵的车马无论远近都能聚集。
三月的晴天景色悠然，桃花纷飞，柳树低垂于酒席旁。繁忙的乐器声此起彼伏，而旁边的酒肆却显得如此寂静。
酒主无所谓，尽情地酿酒，百斛酒只需片刻便能消耗一壶。
先浓后淡可谓是大偷，饮酒的人只知名声，却不知酒的味道。
深藏的门庭，酝酿的酒客稀少，整年醇酒的味道始终如一。
长安的酒徒们纷扰不已，路边的行人又怎能知晓这些呢？

注释

• 沽酒：卖酒，沽指买卖。
• 高百尺：形容酒楼很高，百尺为高度单位。
• 碧疏玲珑：形容酒杯清澈透亮。
• 乐游苑：古代皇家园林名，供游乐之用。
• 醲：浓酒，醇厚的酒。
• 薄：指酒味淡。
• 扰扰：形容嘈杂，纷扰的样子。

诗词背景

作者介绍：韦应物，唐代诗人，生于703年，卒于770年。他以清新自然的诗风和细腻的描写著称，作品多描绘自然风光和人情世态。

创作背景：这首诗写于韦应物在长安游历之际，沉浸在繁华的酒肆文化中，反映了当时的社会风貌及个人的感受。

诗歌鉴赏

《酒肆行》通过描绘长安酒肆的繁华与喧嚣，表现了作者对美酒与社交生活的独特感悟。开头通过直观的描写，展现了酒楼的高耸与春风中的美酒，营造出一种豪华的氛围。接下来，诗人回望历史名胜，展现了长安作为文化中心的繁华与热闹。诗中提到的“桃花飘俎柳垂筵”，描绘了一幅春日饮酒的美好场景，然而转而又以“邻肆何寂然”来反衬周围的冷清，表现出一种对比与矛盾。
最后，诗人感叹酒的味道与名声的脱节，反映了对物质享受的反思，暗示了即便是在繁华的表面下，真正的品味却可能被忽视。这首诗不仅是一幅生动的长安酒肆图景，更是对当时社会风气的深刻思考，展现了诗人对生活的细腻观察和深刻感悟。

诗词解析

逐句解析：

1. 豪家沽酒长安陌：描绘长安街道上豪门出售美酒的情景。
2. 一旦起楼高百尺：酒楼高耸入云，形象生动。
3. 碧疏玲珑含春风：酒杯清澈，春风轻拂。
4. 银题彩帜邀上客：彩帜招揽客人，热情欢迎。
5. 回瞻丹凤阙：回头望见丹凤门，古代名胜。
6. 直视乐游苑：正对着皇家乐游苑，显得气派。
7. 四方称赏名已高，五陵车马无近远：长安的名声远扬，车马络绎不绝。
8. 晴景悠扬三月天，桃花飘俎柳垂筵：春日的美好景色，桃花与柳树相伴。
9. 繁丝急管一时合：乐器声此起彼伏，热闹非凡。
10. 他垆邻肆何寂然：旁边的酒肆却显得格外冷清。
11. 主人无厌且专利：酒主毫不厌倦地酿酒。
12. 百斛须醇一壶费：消耗很快，一壶酒随时可尽。
13. 初醲后薄为大偷：先浓后淡的酒其实是对饮者的欺骗。
14. 饮者知名不知味：饮酒者只知名声，不知味道。
15. 深门潜酝客来稀：酒肆门庭深藏，来客稀少。
16. 终岁醇醲味不移：整年醇酒的味道始终如一。
17. 长安酒徒空扰扰：长安的酒徒纷扰不已。
18. 路傍过去那得知：路过的人又怎能知晓这些？

修辞手法： 诗中使用了比喻、对比等修辞手法，如“桃花飘俎柳垂筵”形象生动地描绘了春日饮酒的场景；通过对酒肆热闹与冷清的对比，展现了社会的矛盾。

主题思想： 整首诗通过对酒肆的描绘，表现了对繁华背后人情冷暖的思考，反映了诗人对名声与真实享受之间关系的深刻理解。

意象分析

意象词汇：

• 酒肆：象征社交与享乐的场所。
• 春风：象征生命与希望。
• 桃花与柳树：象征美好与柔情。
• 丹凤阙与乐游苑：象征历史与文化的积淀。

这些意象不仅描绘了诗中具体的场景，更承载了丰富的文化内涵与象征意义。

互动学习

诗词测试：

1. 诗中提到的“长安陌”指的是哪个城市？

   • A) 洛阳
   • B) 长安
   • C) 成都

2. 诗中“桃花飘俎柳垂筵”描绘的是什么场景？

   • A) 秋天的落叶
   • B) 春天的饮酒
   • C) 夏日的游玩

3. 诗中提到的“初醲后薄”意指什么？

   • A) 酒的制作过程
   • B) 酒的浓淡变化
   • C) 酒的品味

答案：

1. B) 长安
2. B) 春天的饮酒
3. B) 酒的浓淡变化

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

• 王维《渭川田家》
• 李白《将进酒》

诗词对比： 韦应物的《酒肆行》和李白的《将进酒》都涉及到饮酒的主题，但韦应物更注重社会风气与个人感受的对比，而李白则强调饮酒的豪放与放纵。两者在处理饮酒时的态度与情感表现上各有千秋，展现了唐代不同诗人的风格与思想。

参考资料

• 《唐诗三百首》
• 《韦应物诗集》
• 《唐代诗人研究》

通过以上内容，读者可以更深入地理解《酒肆行》的诗意、背景以及其在唐代诗歌中的地位与价值。