这段话出自宋代秦观《次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思》
楚山冬笋斸寒空，北客长嗟食不重。
秀色可怜刀切玉，清香不断鼎烹龙。
论羹未愧蓴千里，入贡当随传一封。
薄禄养亲甘旨少，满包时赖故人供。
原文意思解释
最后更新时间:2026-08-12 03:39:21次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思
原文展示:
楚山冬笋斸寒空，
北客长嗟食不重。
秀色可怜刀切玉，
清香不断鼎烹龙。
论羹未愧蓴千里，
入贡当随传一封。
薄禄养亲甘旨少，
满包时赖故人供。
白话文翻译：
在寒冷的天空下，楚山的冬笋被砍下，
北方的客人感叹食物不再丰盛。
那秀美的笋色让人怜惜，如同刀切的玉石，
清香不断，仿佛在鼎中烹制龙虾。
论起羹汤，我不愧于远道而来的蓴菜，
我所进贡的，应该还要附上这封信。
微薄的俸禄难以养亲，甘美的食物也少，
我所拥有的，都是依赖故人的供养。
注释：
- 斸：砍伐。
- 寒空：寒冷的天空。
- 北客：来自北方的客人。
- 长嗟：长叹，表示感慨。
- 秀色：美丽的颜色。
- 刀切玉：形容冬笋的洁白和光滑。
- 鼎烹龙：在鼎中烹制龙虾，形容美食的可口。
- 羹：羹汤，指汤类食物。
- 蓴：水生植物，味美可食。
- 薄禄：微薄的薪俸。
- 满包：形容包裹的丰盈，指对美食的期待。
诗词背景：
作者介绍：
秦观（1049年—1100年），字少游，号淮海，北宋著名词人、诗人。他的诗词以清丽、婉约著称，擅长描写自然景色和抒发个人情感。秦观的人生经历了政治的波折，深刻影响了他的创作风格和主题。
创作背景：
这首诗是秦观在接到李方叔赠送的冬笋后，戏谑回应的作品，反映了他对于食材的热爱和对朋友馈赠的感激。诗中不仅表现了对美食的细腻描写，也透露出生活在当时社会中的无奈和对友谊的珍视。
诗歌鉴赏：
整首诗以冬笋为主线，描绘了冬季寒冷中自然的馈赠以及人际间的温情。开篇以“楚山冬笋”引入，瞬间让人感受到一种清冷的气息，同时也暗示了诗人对美食的渴望和对生活的感慨。“北客长嗟食不重”一语，展现了北方客人在物质匮乏中对食物的叹息，进一步引出了对美食的思考。
接下来，诗人通过“刀切玉”与“鼎烹龙”的对比，展现了冬笋的美丽与美味。此处不仅是对美食的赞美，更是对生活品质的追求。羹汤的美味与蓴菜的珍贵结合，暗示了生活中对美好事物的追寻与珍惜。
最后两句则回归到生活的现实，微薄的薪水让养亲变得困难，依赖故人的馈赠成为了生活的方式。这种对生活的无奈与对朋友情谊的感激交织在一起，使得整首诗情感丰富，层次分明。
诗词解析：
逐句解析：
- 楚山冬笋斸寒空：在寒冷的天空下，楚山的冬笋被砍下，描绘出一种孤寂与清冷的氛围。
- 北客长嗟食不重：来自北方的客人感叹食物的匮乏，表达了对丰盛美食的渴望与对现实的无奈。
- 秀色可怜刀切玉：冬笋的颜色如玉石般美丽，生动地描绘了冬笋的美感。
- 清香不断鼎烹龙：清香四溢，仿佛在鼎中烹饪龙虾，赞美了冬笋的美味。
- 论羹未愧蓴千里：谈起羹汤，自己也不愧于远道而来的蓴菜，体现了对美味的自信。
- 入贡当随传一封：所进贡的美食应附上一封信，传达对友人的情谊。
- 薄禄养亲甘旨少：微薄的俸禄难以供养父母，生活的辛苦和无奈显现。
- 满包时赖故人供：所拥有的美食，都是依靠故人的馈赠，表达了对友情的感激。
修辞手法：
- 比喻：将冬笋比作刀切的玉，形象地描绘了其美丽。
- 对仗：在“秀色可怜”与“清香不断”中形成对仗，增强了诗歌的韵律感。
- 夸张：通过“鼎烹龙”夸大了美食的美味，渲染了生活的美好。
主题思想：
整首诗表达了对生活美好的追求、对食物的热爱以及对于友谊的珍视，反映了诗人在寒冷现实中对美好事物的向往和感激之情。
意象分析：
意象词汇：
- 冬笋：象征着自然的馈赠和生活的美好。
- 寒空：象征着人生的孤独与严酷。
- 羹：象征着温暖的家庭和对美食的追求。
- 故人：象征着友情和人际间的温暖支持。
互动学习：
诗词测试：
-
“楚山冬笋斸寒空”中的“斸”是什么意思？
- A. 砍伐
- B. 种植
- C. 收获
- D. 运输
-
下列哪一句表达了对美食的渴望？
- A. 北客长嗟食不重
- B. 清香不断鼎烹龙
- C. 薄禄养亲甘旨少
- D. 满包时赖故人供
-
“刀切玉”用来形容什么？
- A. 冬笋的颜色和质感
- B. 美食的味道
- C. 生活的艰辛
- D. 友谊的珍贵
答案：
- A
- B
- A
诗词比较与延伸：
相关作品推荐：
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诗词对比：
- 李白《月下独酌》：同样表达了对美酒的渴望与孤独的情感，但更强调个人情感的抒发。
- 杜甫《春望》：反映了社会动荡与个人生活的困境，与《次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思》在情感基调上有异曲同工之妙。
参考资料：
- 《宋词三百首》
- 《中国古代诗词鉴赏》
- 相关诗词分析文章与书籍。