碾后香弥远，烹来色更鲜。是什么意思

暖吹入春园，新芽竞粲然。

才教鹰觜拆，未放雪花妍。

荷杖青林下，携筐旭景前。

孕灵资雨露，钟秀自山川。

碾后香弥远，烹来色更鲜。

名随土地贵，味逐水泉迁。

力藉流黄暖，形模紫笋圆。

正当钻柳火，遥想涌金泉。

任道时新物，须依古法煎。

轻瓯浮绿乳，孤灶散馀烟。

甘荠非予匹，宫槐让我先。

竹孤空冉冉，荷弱谩田田。

解渴消残酒，清神感夜眠。

十浆何足馈，百榼尽堪捐。

采撷唯忧晚，营求不计钱。

任公因焙显，陆氏有经传。

爱甚真成癖，尝多合得仙。

亭台虚静处，风月艳阳天。

自可临泉石，何妨杂管弦。

东山似蒙顶，愿得从诸贤。

原文展示

暖吹入春园，新芽竞粲然。才教鹰觜拆，未放雪花妍。荷杖青林下，携筐旭景前。孕灵资雨露，钟秀自山川。碾后香弥远，烹来色更鲜。名随土地贵，味逐水泉迁。力藉流黄暖，形模紫笋圆。正当钻柳火，遥想涌金泉。任道时新物，须依古法煎。轻瓯浮绿乳，孤灶散馀烟。甘荠非予匹，宫槐让我先。竹孤空冉冉，荷弱谩田田。解渴消残酒，清神感夜眠。十浆何足馈，百榼尽堪捐。采撷唯忧晚，营求不计钱。任公因焙显，陆氏有经传。爱甚真成癖，尝多合得仙。亭台虚静处，风月艳阳天。自可临泉石，何妨杂管弦。东山似蒙顶，愿得从诸贤。

白话文翻译

春风温暖地吹入春园，新芽竞相绽放，光彩夺目。刚刚教会鹰嘴茶芽展开，还未等到雪花般美丽的茶花开放。背着竹杖在青林下，提着竹筐在旭日之前。孕育灵气得益于雨露，聚集秀美来自山川。碾磨后香气更加远播，烹煮后颜色更加鲜艳。名声随着土地的珍贵而显赫，味道随着水泉的变化而变化。力量借助于温暖的流黄，形状模仿紫笋的圆润。正当钻木取火的时候，遥想金泉的涌动。任凭时代新奇之物，必须依照古法煎煮。轻巧的茶瓯浮着绿色的乳液，孤独的灶台散发出余烟。甘荠不能与我相比，宫槐让我先行。竹子孤独地冉冉升起，荷花弱弱地田田展开。解渴消除了残酒，清神感受到夜眠。十浆不足以馈赠，百榼尽可捐弃。采摘只担心晚了，营求不计代价。任公因为焙茶而显赫，陆氏有经典传承。爱得深真成了癖好，尝得多合得仙境。亭台虚静之处，风月艳阳天。自然可以临泉石，何妨杂管弦。东山似蒙顶，愿得从诸贤。

注释

• 暖吹：温暖的春风。
• 竞粲然：竞相绽放，光彩夺目。
• 鹰觜拆：形容茶芽展开的样子，像鹰嘴一样。
• 雪花妍：形容茶花美丽如雪花。
• 荷杖：背着竹杖。
• 旭景：旭日。
• 孕灵资雨露：孕育灵气得益于雨露。
• 钟秀自山川：聚集秀美来自山川。
• 碾后香弥远：碾磨后香气更加远播。
• 烹来色更鲜：烹煮后颜色更加鲜艳。
• 名随土地贵：名声随着土地的珍贵而显赫。
• 味逐水泉迁：味道随着水泉的变化而变化。
• 力藉流黄暖：力量借助于温暖的流黄。
• 形模紫笋圆：形状模仿紫笋的圆润。
• 钻柳火：钻木取火。
• 涌金泉：金泉的涌动。
• 任道时新物：任凭时代新奇之物。
• 须依古法煎：必须依照古法煎煮。
• 轻瓯浮绿乳：轻巧的茶瓯浮着绿色的乳液。
• 孤灶散馀烟：孤独的灶台散发出余烟。
• 甘荠非予匹：甘荠不能与我相比。
• 宫槐让我先：宫槐让我先行。
• 竹孤空冉冉：竹子孤独地冉冉升起。
• 荷弱谩田田：荷花弱弱地田田展开。
• 解渴消残酒：解渴消除了残酒。
• 清神感夜眠：清神感受到夜眠。
• 十浆何足馈：十浆不足以馈赠。
• 百榼尽堪捐：百榼尽可捐弃。
• 采撷唯忧晚：采摘只担心晚了。
• 营求不计钱：营求不计代价。
• 任公因焙显：任公因为焙茶而显赫。
• 陆氏有经传：陆氏有经典传承。
• 爱甚真成癖：爱得深真成了癖好。
• 尝多合得仙：尝得多合得仙境。
• 亭台虚静处：亭台虚静之处。
• 风月艳阳天：风月艳阳天。
• 自可临泉石：自然可以临泉石。
• 何妨杂管弦：何妨杂管弦。
• 东山似蒙顶：东山似蒙顶。
• 愿得从诸贤：愿得从诸贤。

诗词背景

作者介绍

徐铉（916年—991年），字鼎臣，广陵（今江苏扬州）人。五代至北宋初年文学家、书法家。早年仕于南唐，后随李煜归宋，官至散骑常侍，世称“徐骑省”。徐铉博学多才，工诗文，尤精于篆隶，与弟徐锴并称“二徐”，又与韩熙载齐名，江东谓之“韩徐”。其诗文清新自然，书法亦颇具功力。

创作背景

《和门下殷侍郎新茶二十韵》是徐铉在宋代初期创作的一首诗，当时他已随南唐后主李煜归降宋朝，诗中表达了对新茶的喜爱和对传统茶文化的推崇。诗中通过对新茶的细腻描绘，展现了诗人对自然美的欣赏和对生活品质的追求。

诗歌鉴赏

徐铉的这首《和门下殷侍郎新茶二十韵》以细腻的笔触描绘了新茶的采摘、制作和品饮过程，展现了诗人对茶文化的深厚情感和对自然美的独特感悟。诗中，“暖吹入春园，新芽竞粲然”描绘了春日茶园的生机勃勃，新芽竞相绽放的景象。“碾后香弥远，烹来色更鲜”则表现了茶叶经过碾磨和烹煮后的香气和色泽，体现了诗人对茶艺的精湛掌握。

诗中还融入了对传统文化的尊重，如“任道时新物，须依古法煎”，强调了在追求新奇的同时，仍需遵循古法，保持传统的精髓。此外，诗中“亭台虚静处，风月艳阳天”等句，通过对自然景物的描绘，营造了一种宁静和谐的氛围，表达了诗人对自然和生活的热爱。

整首诗语言优美，意境深远，通过对茶的描绘，传达了诗人对生活的态度和对美的追求，展现了宋代文人的生活情趣和文化修养。

诗词解析

逐句解析

1. 暖吹入春园，新芽竞粲然：春风温暖地吹入春园，新芽竞相绽放，光彩夺目。
2. 才教鹰觜拆，未放雪花妍：刚刚教会鹰嘴茶芽展开，还未等到雪花般美丽的茶花开放。
3. 荷杖青林下，携筐旭景前：背着竹杖在青林下，提着竹筐在旭日之前。
4. 孕灵资雨露，钟秀自山川：孕育灵气得益于雨露，聚集秀美来自山川。
5. 碾后香弥远，烹来色更鲜：碾磨后香气更加远播，烹煮后颜色更加鲜艳。
6. 名随土地贵，味逐水泉迁：名声随着土地的珍贵而显赫，味道随着水泉的变化而变化。
7. 力藉流黄暖，形模紫笋圆：力量借助于温暖的流黄，形状模仿紫笋的圆润。
8. 正当钻柳火，遥想涌金泉：正当钻木取火的时候，遥想金泉的涌动。
9. 任道时新物，须依古法煎：任凭时代新奇之物，必须依照古法煎煮。
10. 轻瓯浮绿乳，孤灶散馀烟：轻巧的茶瓯浮着绿色的乳液，孤独的灶台散发出余烟。
11. 甘荠非予匹，宫槐让我先：甘荠不能与我相比，宫槐让我先行。
12. 竹孤空冉冉，荷弱谩田田：竹子孤独地冉冉升起，荷花弱弱地田田展开。
13. 解渴消残酒，清神感夜眠：解渴消除了残酒，清神感受到夜眠。
14. 十浆何足馈，百榼尽堪捐：十浆不足以馈赠，百榼尽可捐弃。
15. 采撷唯忧晚，营求不计钱：采摘只担心晚了，营求不计代价。
16. 任公因焙显，陆氏有经传：任公因为焙茶而显赫，陆氏有经典传承。
17. 爱甚真成癖，尝多合得仙：爱得深真成了癖好，尝得多合得仙境。
18. 亭台虚静处，风月艳阳天：亭台虚静之处，风月艳阳天。
19. 自可临泉石，何妨杂管弦：自然可以临泉石，何妨杂管弦。
20. 东山似蒙顶，愿得从诸贤：东山似蒙顶，愿得从诸贤。

修辞手法

• 比喻：如“鹰觜拆”比喻茶芽展开的样子，“雪花妍”比喻茶花美丽如雪花。
• 拟人：如“新芽竞粲然”将新芽拟人化，竞相绽放。
• 对仗：如“暖吹入春园，新芽竞粲然”中的“暖吹”与“新芽”，“入春园”与“竞粲然”形成对仗。

主题思想

整首诗通过对新茶的细腻描绘，展现了诗人对自然美的欣赏和对生活品质的追求。诗中强调了对传统文化的尊重和对古法的遵循，体现了诗人对传统茶文化的深厚情感和对自然美的独特感悟。同时，诗中也表达了对宁静和谐生活的向往，以及对自然和生活的热爱。

意象分析

意象词汇

• 新芽：象征着生机和希望。
• 鹰觜拆：比喻茶芽展开的样子，形象生动。
• 雪花妍：比喻茶花美丽如雪花，富有美感。
• 荷杖青林下：描绘了采摘茶叶的场景，富有田园气息。
• 碾后香弥远：表现了茶叶经过碾磨后的香气，富有感官体验。
• 烹来色更鲜：表现了茶叶经过烹煮后的色泽，富有视觉美感。
• 亭台虚静处：营造了一种宁静和谐的氛围，富有意境。
• 风月艳阳天：描绘了美好的自然环境，富有诗意。

互动学习

诗词测试

1. 选择题：诗中“鹰觜拆”比喻的是什么？ A. 茶花 B. 茶芽 C. 茶叶 D. 茶树

2. 填空题：诗中“碾后香弥远”表现了茶叶经过__后的香气。

3. 判断题：诗中“任道时新物，须依古法煎”强调了对新奇事物的追求。 A. 正确 B. 错误

答案

1. B. 茶芽
2. 碾磨
3. B. 错误

诗词比较与延伸

相关作品推荐

• 陆羽《茶经》：中国最早的茶学专著，对茶的种植、制作、品饮等方面有详细记载。
• 苏轼《和子由渑池怀旧》：苏轼的这首诗通过对茶的描绘，表达了对友人的思念和对往事的怀念。

诗词对比

• 徐铉的《和门下殷侍郎新茶二十韵》与陆羽的《茶经》相比，前者更注重诗歌的艺术表现，后者则更侧重于茶的实用知识。
• 与苏轼的《和子由渑池怀旧》相比，徐铉的诗更注重对茶的细腻描绘，而苏轼的诗则更注重情感的表达。

参考资料

推荐书目

• 陆羽《茶经》
• 苏轼《苏轼诗集》
• 徐铉《徐铉诗集》

以上是对徐铉《和门下殷侍郎新茶二十韵》的全面解析，希望能帮助您更好地理解和欣赏这首诗。