衮尽残膏添猛火，熬成熟水趁新汤。是什么意思

沉水占城第一良，占城上岸更差强。

黑藏骨节龙箸瘠，班出文章鹧翼张。

衮尽残膏添猛火，熬成熟水趁新汤。

素馨熏染真何益，毕竟输他本分香。

原文展示:

南海陶令送水沉，报以双井茶二首
沉水占城第一良，占城上岸更差强。
黑藏骨节龙箸瘠，班出文章鹧翼张。
衮尽残膏添猛火，熬成熟水趁新汤。
素馨熏染真何益，毕竟输他本分香。

白话文翻译：

这首诗描绘了南海陶令送来的水沉酒，作为回报，我用双井的茶来相赠。水沉酒在酒中是最上等的，而双井茶又是更为珍贵的好茶。诗中提到的龙箸和鹧翼，暗指高雅的饮品与文化。最后，诗人感慨即便是素馨花香，也无法比得上本来的香味。

注释：

• 南海陶令：指陶渊明，号陶令，居住于南海地区，因其隐逸的生活而闻名。
• 水沉：一种酒名，古人用水沉酒来比喻美酒。
• 双井茶：一种名茶，指双井出产的茶，质地优良。
• 黑藏骨节：形容竹箸的骨节，暗示其质地。
• 鹧翼张：比喻文章写得好，像鹧鸪的翅膀一样美丽。
• 衮尽残膏：指残余的油脂，表示烹饪的火候和技术。
• 素馨：指素馨花，香气清淡。

诗词背景：

作者介绍：

杨万里，字廷秀，号诚斋，南宋著名诗人，出生于江西。他以清新自然的风格著称，擅长描写自然景物和民俗，作品影响深远。

创作背景：

此诗创作于南宋时期，反映了当时文人雅士的饮茶习俗以及对美酒的欣赏。诗人通过对饮品的描绘，表现了对生活的热爱和对文化的追求。

诗歌鉴赏：

杨万里的《南海陶令送水沉，报以双井茶二首》是一首充满生活气息的诗。诗中通过对水沉酒和双井茶的描写，表现了作者对饮食文化的热爱。水沉酒被称为“第一良”，其价值在饮品中占据了重要地位，体现了作者对美酒的推崇。同时，双井茶的引入，进一步提升了诗的层次，使得简单的饮茶行为变得富有文化内涵。

通过“黑藏骨节龙箸瘠”，诗人将饮品的优雅与文化结合，展现了饮食背后的细腻与讲究。而“衮尽残膏添猛火”的描写，则突显了烹饪的精细与热情，表现出对生活品质的追求。最后，素馨花的香气虽美，却无法与真正的茶香相提并论，暗含了对事物本质的追求与珍视。

整首诗在饮品的描绘中，融入了诗人对人生和文化的思考，展现了他对生活的热爱和对高雅文化的向往。

诗词解析：

逐句解析：

• 南海陶令送水沉：开篇点明主题，陶渊明的水沉酒被送来，暗示着对高雅生活的追求。
• 报以双井茶二首：表达了回赠双井茶的意愿，强调茶的珍贵。
• 沉水占城第一良：水沉酒被称为极佳的饮品，突出了其价值。
• 占城上岸更差强：暗示双井茶的优越性，水沉酒虽好，但双井茶更胜一筹。
• 黑藏骨节龙箸瘠：描绘饮茶的器具，表现了饮品的雅致。
• 班出文章鹧翼张：隐喻文化的传承，饮茶与写作的联系。
• 衮尽残膏添猛火：烹饪的过程，展现了对美食的热情。
• 熬成熟水趁新汤：强调了新鲜的饮品对生活的影响。
• 素馨熏染真何益：质疑表面的香气，反映对真品的追求。
• 毕竟输他本分香：总结全诗，强调真正的香气来自本质而非表象。

修辞手法：

• 比喻：用“水沉”与“双井茶”比喻高雅的生活情趣。
• 对仗：诗中多处运用对仗手法，增强了诗的韵律感。
• 象征：素馨花象征表面之美，而真正的香气则代表内在价值。

主题思想：

这首诗通过对饮品的描写，表达了对高雅生活和文化的热爱，同时也反映出对表象与本质的思考，警示人们要关注事物的真实价值。

意象分析：

• 水沉酒：象征着高雅与品位。
• 双井茶：代表着珍贵与文化的传承。
• 素馨花：暗示表面美丽，反映了对真实价值的追求。

互动学习：

诗词测试：

1. 《南海陶令送水沉》中的水沉酒被称为什么？

   • A) 第一良
   • B) 第一差
   • C) 第二良
   • D) 第二差

2. 诗中提到的双井茶主要象征什么？

   • A) 劣质饮品
   • B) 高雅饮品
   • C) 乡土气息
   • D) 传统美食

3. 诗句“毕竟输他本分香”表达了怎样的情感？

   • A) 对表面美的赞美
   • B) 对内在价值的追求
   • C) 对生活的不满
   • D) 对时尚的追逐

答案：

1. A
2. B
3. B

诗词比较与延伸：

相关作品推荐：

• 杜甫《饮中八首》
• 李白《将进酒》

诗词对比：

• 杜甫与杨万里：杜甫的诗歌多描写社会现实，而杨万里的诗则更关注个人情感与生活中的雅趣，体现出不同的时代背景与诗人风格。

参考资料：

• 《宋诗三百首》
• 《中国古代诗词鉴赏》

通过以上分析与学习，能够更深入地理解杨万里的《南海陶令送水沉，报以双井茶二首》的艺术魅力及其文化内涵。