自蒸炊。是什么意思

老饕嗜酒若鸱夷。

拣珠玑。

自蒸炊。

篘尽云腴，浮蚁在瑶卮。

有客相过同一醉，无客至，独中之。

麹生风味有谁知。

豁心脾。

展愁眉。

玉颊红潮，还似少年时。

醉倒不知天地大，浑忘却，是和非。

原文展示:

江城子·老饕嗜酒若鸱夷 李纲 〔宋代〕

老饕嗜酒若鸱夷。拣珠玑。自蒸炊。篘尽云腴，浮蚁在瑶卮。有客相过同一醉，无客至，独中之。麹生风味有谁知。豁心脾。展愁眉。玉颊红潮，还似少年时。醉倒不知天地大，浑忘却，是和非。

白话文翻译：

一个老饕喜欢喝酒，就像鸱夷子皮一样。他挑选珍贵的酒，自己蒸煮酿造。酒液如云般丰满，酒泡如蚁在美玉般的酒杯中浮动。有客人来时，大家一起畅饮至醉；没有客人时，他自己也独自享受。谁能知道麹生酒的独特风味？它能舒展心胸，展开紧锁的眉头。脸颊泛起红晕，仿佛回到了少年时代。醉倒时，不知道天地有多大，完全忘记了是与非。

注释:

• 老饕：指嗜酒的人。
• 鸱夷：古代传说中的酒器，比喻嗜酒。
• 珠玑：比喻珍贵的酒。
• 篘：过滤酒的器具。
• 云腴：形容酒液丰满如云。
• 浮蚁：酒面上的泡沫。
• 瑶卮：美玉制成的酒杯。
• 麹生：指酒。
• 豁心脾：舒展心胸。
• 玉颊红潮：形容酒后脸颊泛红。

诗词背景:

作者介绍: 李纲（1083年－1140年），字伯纪，号梁溪，宋代政治家、文学家。他在政治上主张抗金，文学上以诗文著称，风格豪放，多抒发忧国忧民之情。此诗反映了作者对酒的热爱和对自由自在生活的向往。

创作背景: 这首诗创作于宋代，当时社会相对安定，文人雅士多有饮酒作乐之风。李纲通过此诗表达了自己对酒的喜爱，以及在酒中寻找心灵慰藉和忘却世俗烦恼的愿望。

诗歌鉴赏：

这首诗以酒为主题，通过生动的意象和流畅的语言，描绘了一个嗜酒者的形象。诗中“老饕嗜酒若鸱夷”一句，既表达了作者对酒的深厚感情，也借用了鸱夷这一传说中的酒器，增添了诗的文化底蕴。诗中的“篘尽云腴，浮蚁在瑶卮”描绘了酒的美妙景象，而“有客相过同一醉，无客至，独中之”则展现了作者享受酒的独立与自在。最后，“醉倒不知天地大，浑忘却，是和非”表达了作者在酒中忘却世俗烦恼，追求心灵自由的境界。整首诗情感真挚，意境深远，展现了作者对酒的热爱和对自由生活的向往。

诗词解析:

逐句解析:

1. 老饕嗜酒若鸱夷：老饕指嗜酒的人，鸱夷是古代传说中的酒器，这里比喻嗜酒。
2. 拣珠玑：挑选珍贵的酒。
3. 自蒸炊：自己蒸煮酿造酒。
4. 篘尽云腴：篘是过滤酒的器具，云腴形容酒液丰满如云。
5. 浮蚁在瑶卮：浮蚁指酒面上的泡沫，瑶卮是美玉制成的酒杯。
6. 有客相过同一醉：有客人来时，大家一起畅饮至醉。
7. 无客至，独中之：没有客人时，他自己也独自享受。
8. 麹生风味有谁知：麹生指酒，这里问谁能知道酒的独特风味。
9. 豁心脾：舒展心胸。
10. 展愁眉：展开紧锁的眉头。
11. 玉颊红潮，还似少年时：形容酒后脸颊泛红，仿佛回到了少年时代。
12. 醉倒不知天地大，浑忘却，是和非：醉倒时，不知道天地有多大，完全忘记了是与非。

修辞手法:

• 比喻：如“老饕嗜酒若鸱夷”中，将嗜酒者比作鸱夷，形象生动。
• 拟人：如“浮蚁在瑶卮”中，将酒面上的泡沫拟人化，增添了诗的趣味性。
• 对仗：如“有客相过同一醉，无客至，独中之”中，通过对比有客和无客时的情景，展现了作者的独立与自在。

主题思想: 这首诗的中心思想是表达作者对酒的热爱和对自由自在生活的向往。通过描绘嗜酒者的形象和酒的美妙景象，展现了作者在酒中寻找心灵慰藉和忘却世俗烦恼的愿望。

意象分析:

• 老饕：嗜酒者的形象，代表了作者对酒的热爱。
• 鸱夷：古代传说中的酒器，增添了诗的文化底蕴。
• 珠玑：珍贵的酒，象征了酒的品质。
• 云腴：丰满如云的酒液，形容酒的美妙。
• 浮蚁：酒面上的泡沫，增添了诗的趣味性。
• 瑶卮：美玉制成的酒杯，象征了酒的高贵。

互动学习:

诗词测试:

1. 诗中“老饕嗜酒若鸱夷”中的“鸱夷”是指什么？ A. 古代传说中的酒器 B. 一种美酒 C. 一个嗜酒的人 D. 一种酿酒方法

2. 诗中“篘尽云腴”中的“云腴”形容的是什么？ A. 酒杯 B. 酒液 C. 酒器 D. 酒香

3. 诗中“醉倒不知天地大，浑忘却，是和非”表达了作者怎样的情感？ A. 对酒的厌恶 B. 对自由生活的向往 C. 对世俗烦恼的忧虑 D. 对友情的珍视

答案:

1. A
2. B
3. B

诗词比较与延伸:

相关作品推荐:

• 苏轼《和子由渑池怀旧》：这首诗也表达了作者对酒的热爱和对自由生活的向往。
• 杜甫《饮中八仙歌》：这首诗描绘了八位嗜酒的文人形象，展现了他们对酒的热爱。

诗词对比:

• 李白《将进酒》：这首诗也表达了作者对酒的热爱，但更加豪放奔放，展现了作者的豪情壮志。
• 杜甫《饮中八仙歌》：这首诗描绘了八位嗜酒的文人形象，展现了他们对酒的热爱，但更加注重对人物的刻画。

参考资料:

• 《宋诗选注》
• 《李纲诗集》
• 《中国古代文学史》