男儿五鼎食固美，当念就镬还愁吁。是什么意思

谁从西域移佳蔬，遍植中原葵苋俱。

清霜严雪冻不死，寒气愈盛方芳敷。

贯金锐箭脱秋竹，剪罗巧带飘华裾。

中含金气抱劲利，穿涤炎热清烦纡。

老人食贫贪易得，大釜日煮和甘腴。

饭炊香白煮饼滑，一饱尽钵无赢馀。

空厨萧条烟火冷，可但食客歌无鱼。

男儿五鼎食固美，当念就镬还愁吁。

原文展示:

波棱乃自波陵国来盖西域蔬也甚能解面毒予颇嗜之因考本草为作此篇 张耒 〔宋代〕

谁从西域移佳蔬，遍植中原葵苋俱。 清霜严雪冻不死，寒气愈盛方芳敷。 贯金锐箭脱秋竹，剪罗巧带飘华裾。 中含金气抱劲利，穿涤炎热清烦纡。 老人食贫贪易得，大釜日煮和甘腴。 饭炊香白煮饼滑，一饱尽钵无赢馀。 空厨萧条烟火冷，可但食客歌无鱼。 男儿五鼎食固美，当念就镬还愁吁。

白话文翻译：

不知是谁从西域带来了这种美味的蔬菜，它在中原地区与葵菜和苋菜一起广泛种植。 即使在严霜和厚雪的冬天也不会死亡，寒冷越重，它的香气越盛。 它的形状像穿透金石的锐箭，又像秋天竹子般坚韧，像剪裁精美的罗带，飘扬着华丽的衣裾。 它含有金属般的气质，坚韧有力，能清除炎热和烦闷。 老人虽然生活贫困，但因为这种蔬菜容易获得，所以每天都用大锅煮食，调和着甘美的味道。 煮出的饭香白滑，吃一顿就能饱腹，碗里不留余粮。 厨房空荡，烟火稀少，不仅仅是食客在歌唱无鱼。 男子虽然享受着五鼎之食的奢华，但也应当想到在锅边烹饪时的忧愁。

注释:

字词注释:

• 波棱：指一种蔬菜，可能是菠菜。
• 波陵国：古代西域的一个国家，这里指西域。
• 葵苋：葵菜和苋菜，古代常见的蔬菜。
• 贯金锐箭：比喻蔬菜的形状像锐利的箭。
• 剪罗巧带：比喻蔬菜的叶子像精美的罗带。
• 金气：金属的气质，这里指蔬菜的坚韧。
• 穿涤炎热：清除炎热。
• 清烦纡：清除烦闷。
• 五鼎食：古代贵族的饮食，形容奢华。
• 就镬：在锅边烹饪。

典故解析:

• 五鼎食：古代贵族的饮食，形容奢华。出自《周礼》，五鼎是古代祭祀时用的五种鼎，分别盛放不同的食物。

诗词背景:

作者介绍: 张耒（1054-1114），字文潜，号柯山，北宋文学家、政治家。他的诗歌风格清新自然，善于描写日常生活，尤其擅长写景抒情。这首诗是他在研究本草时，对一种从西域传入的蔬菜的赞美和思考。

创作背景: 这首诗是张耒在研究本草时，对一种从西域传入的蔬菜的赞美和思考。他通过描写这种蔬菜的特性和自己在贫困生活中的体验，表达了对这种蔬菜的喜爱和对生活的感慨。

诗歌鉴赏：

这首诗通过对一种从西域传入的蔬菜的描写，展现了它的坚韧和美味，同时也反映了作者在贫困生活中的体验和对奢华生活的思考。诗中运用了丰富的比喻和形象的描写，如“贯金锐箭”、“剪罗巧带”等，生动地描绘了蔬菜的形状和特性。通过对蔬菜的赞美，作者也表达了对简单生活的向往和对奢华生活的反思。整首诗语言清新，意境深远，体现了张耒诗歌的独特风格。

诗词解析:

逐句解析:

1. 谁从西域移佳蔬，遍植中原葵苋俱。
   • 这句诗提出了问题，不知是谁从西域带来了这种美味的蔬菜，它在中原地区与葵菜和苋菜一起广泛种植。
2. 清霜严雪冻不死，寒气愈盛方芳敷。
   • 这句诗描写了蔬菜的耐寒特性，即使在严霜和厚雪的冬天也不会死亡，寒冷越重，它的香气越盛。
3. 贯金锐箭脱秋竹，剪罗巧带飘华裾。
   • 这句诗运用了比喻，将蔬菜的形状比作穿透金石的锐箭和秋天竹子般坚韧，又像剪裁精美的罗带，飘扬着华丽的衣裾。
4. 中含金气抱劲利，穿涤炎热清烦纡。
   • 这句诗描写了蔬菜的特性，含有金属般的气质，坚韧有力，能清除炎热和烦闷。
5. 老人食贫贪易得，大釜日煮和甘腴。
   • 这句诗反映了作者在贫困生活中的体验，因为这种蔬菜容易获得，所以每天都用大锅煮食，调和着甘美的味道。
6. 饭炊香白煮饼滑，一饱尽钵无赢馀。
   • 这句诗描写了煮出的饭香白滑，吃一顿就能饱腹，碗里不留余粮。
7. 空厨萧条烟火冷，可但食客歌无鱼。
   • 这句诗反映了厨房空荡，烟火稀少，不仅仅是食客在歌唱无鱼。
8. 男儿五鼎食固美，当念就镬还愁吁。
   • 这句诗表达了对奢华生活的思考，男子虽然享受着五鼎之食的奢华，但也应当想到在锅边烹饪时的忧愁。

修辞手法:

• 比喻：如“贯金锐箭”、“剪罗巧带”等，生动地描绘了蔬菜的形状和特性。
• 拟人：如“清霜严雪冻不死”，赋予蔬菜以人的耐寒特性。
• 对仗：如“贯金锐箭脱秋竹，剪罗巧带飘华裾”，形成了工整的对仗。

主题思想: 这首诗通过对一种从西域传入的蔬菜的描写，展现了它的坚韧和美味，同时也反映了作者在贫困生活中的体验和对奢华生活的思考。通过对蔬菜的赞美，作者也表达了对简单生活的向往和对奢华生活的反思。

意象分析:

意象词汇:

• 波棱：指一种蔬菜，可能是菠菜。
• 清霜严雪：比喻寒冷的冬天。
• 贯金锐箭：比喻蔬菜的形状像锐利的箭。
• 剪罗巧带：比喻蔬菜的叶子像精美的罗带。
• 金气：金属的气质，这里指蔬菜的坚韧。
• 五鼎食：古代贵族的饮食，形容奢华。

互动学习:

诗词测试:

1. 诗中提到的蔬菜是从哪里传入的？ A. 东域 B. 西域 C. 南域 D. 北域 答案：B

2. 诗中提到的“五鼎食”是指什么？ A. 五种鼎 B. 五种食物 C. 五种烹饪方法 D. 五种饮食习惯 答案：A

3. 诗中提到的蔬菜具有什么特性？ A. 耐热 B. 耐寒 C. 耐旱 D. 耐湿 答案：B

诗词比较与延伸:

相关作品推荐:

• 苏轼的《食荔枝》：通过对荔枝的描写，表达了对美食的喜爱和对生活的感慨。
• 陆游的《秋思》：通过对秋天的描写，表达了对简单生活的向往和对奢华生活的反思。

诗词对比:

• 张耒的《波棱乃自波陵国来盖西域蔬也甚能解面毒予颇嗜之因考本草为作此篇》与苏轼的《食荔枝》：两首诗都通过对食物的描写，表达了对美食的喜爱和对生活的感慨，但张耒的诗更多地反映了贫困生活中的体验和对奢华生活的思考。

参考资料:

推荐书目:

• 《宋诗选注》：收录了张耒的诗歌，并提供了详细的注释和解析。
• 《本草纲目》：李时珍的著作，详细记载了各种草药和蔬菜的特性和功效。