惯和曲糵堪盛否，重用盐梅试洗看。是什么意思

惯和曲糵堪盛否，重用盐梅试洗看。

小器不知容几许，襄阳米贱酒升宽。

原文展示

寄两银榼与裴侍郎因题两绝句 其二
作者: 白居易

内容:
惯和曲糵堪盛否，重用盐梅试洗看。
小器不知容几许，襄阳米贱酒升宽。

白话文翻译

这首诗的意思是：我想知道这两瓶酒是否适合与曲糵（酒的一种）一起饮用，建议你用盐和梅子来试一试。小器皿的容量有限，我不知道能装多少，而襄阳的米价便宜，酒的量也相对宽松。

注释

• 曲糵：一种古代发酵酒，通常由米、麦等粮食酿成。
• 盐梅：盐和梅子，这里指用于调味或泡制酒饮的材料。
• 小器：小的容器，形容不够盛放。
• 襄阳米：指襄阳地区的米，因地理位置和特产而著称，米价便宜。

诗词背景

作者介绍

白居易（772年—846年），字乐天，号香山居士，晚号醉吟先生，唐代著名诗人。他的诗歌以语言平易、情感真挚、题材广泛而受到后世推崇。白居易的作品常常反映社会现实，关注民生，具有较强的生活气息和人文关怀。

创作背景

这首诗写于白居易与裴侍郎的交往中，寄赠两瓶酒以表达友谊。诗中反映了当时的饮食文化和生活情趣，也隐含了诗人对于生活的思考。

诗歌鉴赏

这首诗通过对酒的描写，展现了白居易对饮酒文化的理解与热爱。诗人以“惯和曲糵堪盛否”开篇，直抒对酒的关注，询问这两瓶酒是否适合搭配曲糵，显示出他对饮酒搭配的讲究。接着，“重用盐梅试洗看”则暗示了调味的重要性，表现了对饮食风味的追求。诗中的“小器不知容几许”表达了对于酒量的无奈，略带自嘲的语气让人感受到诗人的幽默与风趣。而最后一句“襄阳米贱酒升宽”则将视野放宽，反映了当时物价的关系，隐喻着饮酒的随意与生活的宽松。整首诗在轻松的氛围中蕴含了深厚的情感，既有对饮酒的热爱，也有对生活的思考。

诗词解析

逐句解析

1. 惯和曲糵堪盛否：询问这两瓶酒是否适合与曲糵一起饮用，体现了诗人对饮酒的品味和讲究。
2. 重用盐梅试洗看：建议用盐和梅子来尝试调配，显示了对调味的重视。
3. 小器不知容几许：小容器的容量有限，诗人自谦，表达了对酒量的无奈。
4. 襄阳米贱酒升宽：提到襄阳米价便宜，酒量相对宽松，反映了当时的经济状况和生活的随意。

修辞手法

• 对仗：全诗对仗工整，增强了韵律感。
• 比喻：将酒比作生活中的一种享受，蕴含深意。
• 反问：通过设问引起读者思考，加深了主题的表现。

主题思想

诗歌的中心思想在于表达对饮酒的热爱，展现生活的自在和随性，同时隐含了对社会经济状况的关注。

意象分析

意象词汇

• 酒：象征生活的乐趣与交友的媒介。
• 盐梅：象征调味与生活的细节，反映饮食文化。
• 襄阳米：代表当时经济的宽松，折射社会风貌。

互动学习

诗词测试

1. 选择题：诗中提到的“曲糵”指什么？ A.一种酒
   B.一种米
   C.一种菜
   D.一种茶

2. 填空题：诗中提到的小器皿无法容纳太多，诗人用____表示无奈。

3. 判断题：襄阳米贱的意思是米价便宜，酒量也相对宽松。
   A.对
   B.错

答案

1. A
2. “小器不知容几许”
3. A

诗词比较与延伸

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• 李白《将进酒》
• 杜甫《饮中八仙歌》

诗词对比

白居易与李白在饮酒主题上有相似之处，白居易更注重生活的细腻和人情，而李白则强调豪放与畅快。两者展现了不同的饮酒文化与情感表达。

参考资料

• 《白居易诗集》
• 《唐诗三百首》
• 《中国古代诗词鉴赏》