这段话出自近代沈轶刘《望海潮 鲥》
梅潮京镇，薰风扬子，吴庖异味先登。
田雪斗银，湖鲭较锡，奇鲜冠绝南烹。
椎破玉壶冰。
正江船五月，初上淮罾。
细柳穿来，翠葱清醥带鳞蒸。
泉唐俊品交称。
有文鳊挂绿，霜蟹拖青。
长想富春，烟帆雨里，千丝越网齐升。
茅店酒三升。
听鸣姜紫釜，一醉犹胜。
梦断木天故事，分隽记谁曾。
原文意思解释
最后更新时间:2026-09-29 04:24:31原文展示
梅潮京镇，薰风扬子，吴庖异味先登。
田雪斗银，湖鲭较锡，奇鲜冠绝南烹。
椎破玉壶冰。正江船五月，初上淮罾。
细柳穿来，翠葱清醥带鳞蒸。
泉唐俊品交称。有文鳊挂绿，霜蟹拖青。
长想富春，烟帆雨里，千丝越网齐升。
茅店酒三升。听鸣姜紫釜，一醉犹胜。
梦断木天故事，分隽记谁曾。
白话文翻译
在梅潮京镇，春风吹拂着扬子的水面，吴地的美味首先被发现。
田里的雪似银，湖中的鲭鱼更显珍贵，奇特的新鲜食材在南方的烹饪中独占鳌头。
敲破了玉壶中的冰，正值五月，江上的船只刚刚驶上淮河，捕捞的网已下。
细细的柳条随风摇曳，翠绿的葱蒜沾着鱼鳞在蒸汽中升腾。
泉水中珍贵的食材交相辉映，有文鳊挂着绿色的鳞片，霜蟹拖着青色的壳。
我常常想起富春江，烟雨中的帆船，千丝万缕的渔网齐齐升起。
在茅店里喝了三升酒，听着姜紫釜的鸣声，醉了更胜清醒。
梦断在木天的故事里，分开后记得谁曾共度。
注释
- 梅潮京镇：梅潮是地名，京镇可能指的是京口镇，位于扬州附近，因而“梅潮京镇”可能指的是此地的风景和美食。
- 薰风扬子：薰风指的是温暖的春风，扬子指的是扬子江，表明气候宜人。
- 吴庖：吴地的厨艺，指的是江南地区的美食。
- 田雪斗银：田里的白雪与银子相比，形容稻田的丰收。
- 奇鲜冠绝南烹：奇特的新鲜食材在南方的烹饪中无与伦比。
- 椎破玉壶冰：用力敲破冰块，玉壶比喻盛冰的器皿。
- 细柳穿来：细柳指的是柳树的枝条，穿来形容柳枝随风摇动。
- 翠葱清醥：指的是用葱蒜等配料制作的清蒸菜肴。
- 霜蟹拖青：霜蟹指的是秋天捕捞的螃蟹，青色的壳描绘出新鲜的状态。
- 长想富春：富春江是一个著名的风景区，怀念那里的美景。
- 姜紫釜：姜紫釜指的是一种酒具，象征美酒的芬芳。
诗词背景
作者介绍：沈轶刘，近代诗人，擅长描写自然风光和人文风情。他的作品通常充满了对生活的热爱和对美食的赞美。
创作背景：该诗作于近代，正值中国社会动荡不安的时期，诗人借助描写美食和自然景色的方式，表达了对美好生活的向往与眷恋。
诗歌鉴赏
《望海潮 鲥》通过细腻的描绘和丰富的色彩，展现了江南水乡的美丽景色与独特的美食文化。诗中提到的“梅潮京镇”和“薰风扬子”不仅描绘了自然风光，也引出了吴地的美味，显示出诗人对故乡的深厚情感。通过“田雪斗银”和“湖鲭较锡”的对比，表达了诗人对春天丰收的喜悦。
诗中“椎破玉壶冰”一语使人联想到清凉的饮品，进一步引入了美食的主题。细腻的“细柳穿来”与“翠葱清醥”相结合，展现了丰盛的美食背后，隐喻了生活的温暖与美好。最后，“梦断木天故事”一句引发了对往昔的怀念，彰显了诗人对美好时光的追忆与珍惜。整首诗在描写美食的同时，也渗透出深切的人情味和对人生的思考。
诗词解析
逐句解析：
- 梅潮京镇，薰风扬子：描绘初春的美丽景色。
- 吴庖异味先登：介绍吴地的美味，突显地方特色。
- 田雪斗银，湖鲭较锡：比喻丰收与美食的珍稀。
- 椎破玉壶冰：写出清凉饮品的享受。
- 正江船五月，初上淮罾：描绘捕捞的场景，富有生动感。
- 细柳穿来，翠葱清醥带鳞蒸：生动描绘烹饪场景，令人垂涎。
- 泉唐俊品交称：提到美味的食材，增添诗的层次感。
- 有文鳊挂绿，霜蟹拖青：细致描写食材，丰富诗意。
- 长想富春，烟帆雨里：引入怀旧情绪，感伤与美好并存。
- 茅店酒三升：表现饮酒的欢快气氛。
- 听鸣姜紫釜，一醉犹胜：描绘饮酒后的陶醉感。
- 梦断木天故事，分隽记谁曾：回忆往昔，情感深沉。
修辞手法：
- 比喻：如“田雪斗银”，深化了意象。
- 对仗：如“长想富春，烟帆雨里”，增强了诗的韵律感。
主题思想：诗歌通过描写江南的美食与自然风光，表达了对美好生活的向往、对故乡的热爱，以及对过去美好时光的怀念。
意象分析
意象词汇：
- 梅潮京镇：象征故乡与自然的美好。
- 薰风：代表温暖和春天的气息。
- 吴庖：象征地方美食文化的丰富。
- 细柳：象征春天的生机。
- 富春：象征怀旧与美好。
互动学习
诗词测试：
-
诗中提到的“吴庖”指的是哪个地方的厨艺？ a) 北京
b) 江南
c) 西北 -
“椎破玉壶冰”中“玉壶”指的是什么？ a) 一种美酒
b) 盛冰的器皿
c) 一种食材 -
诗中提到的“富春”代表什么？ a) 一种美食
b) 一条河流
c) 一个风景区
答案：
- b
- b
- c
诗词比较与延伸
相关作品推荐：
- 《江南春》—白居易
- 《浪淘沙》—李煜
诗词对比：
- 《江南春》 vs 《望海潮 鲥》：两者都描绘了江南的美丽，但前者更着重于春天的自然景象，而后者则侧重于美食和人情味。
参考资料
推荐书目：
- 《古诗词鉴赏》—李白
- 《江南美食文化》—王小波
通过此分解与解析，希望能帮助您更好地理解《望海潮 鲥》这首诗的意境与情感。