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膳
基本解释
最后更新时间:2026-09-28 19:19:29
基本字义
膳shàn
1. (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食。
【引证】
《说文》-膳,具食也。
《广雅》-膳,肉也。
《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”-掌王之食饮膳羞。
《仪礼·士相见礼》-徧尝膳。
《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”-膳于君。
《庄子》-具太牢以为膳。
【组词】 早膳;供给膳宿;膳部员外郎、 膳服、 膳羞、 膳饮
2. 备置食物。
【引证】
《汉书·宣帝纪》-其令太官省膳省宰。
【组词】 膳府
3. 进献食物。
【引证】
《仪礼·公食大夫礼》-宰夫膳稻于粱西。
4. 进食,吃饭。
【引证】
《左传》-公膳,日双鸡。
【组词】 膳堂
5. 烹调,煎和。
【引证】
《周礼·天官·庖人》-春行羔豚膳膏香。
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详细解释
基本词义
◎ 膳 shàn
(1) 饭食。例如～食。用～。
(2) 进食。例如～餐。
(3) 指代饮食之事。例如～事。
(4) 特指皇帝的饮食。例如御～。
(5) 泛指精美的食品。例如珍～。
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