这段话出自宋代梅尧臣《贻妄怒》
饮食无远近，所美贵甘{左车右耍}。
南方食虾蟆，密捕向清畎。
齿咀口且讳，闻语辄忿喘。
此物何丑恶，犹胜螺蛳蚬。
西蜀亦取之，水田名谷犬。
彼士不为惭，吴人休独愐。
岂须若中州，牛羊烹大脔。
原文意思解释
最后更新时间:2026-08-11 19:52:01原文展示:
饮食无远近，所美贵甘左车右耍。
南方食虾蟆，密捕向清畎。
齿咀口且讳，闻语辄忿喘。
此物何丑恶，犹胜螺蛳蚬。
西蜀亦取之，水田名谷犬。
彼士不为惭，吴人休独愐。
岂须若中州，牛羊烹大脔。
白话文翻译：
饮食没有远近之分，最重要的是口味的好坏，左车右耍之间皆可享受美味。南方人吃虾蟆，密集捕捞在清澈的田野中。他们的嘴巴虽小却不愿意说出，听到别人的话就愤怒喘息。这个东西何其丑陋，却比螺蛳和蚬子要好。西蜀的人也吃它，水田里被称为“谷犬”。那些人并不觉得羞愧，吴地的人也不必单独感到困惑。难道中原地区的饮食就一定要像牛羊的肉一样丰盛？
注释:
- 饮食无远近：饮食不分地域，强调美味是普遍的。
- 虾蟆：指蟾蜍，这里用来形容南方人吃的食物。
- 密捕向清畎：指在清澈的田野中密集捕捞。
- 齿咀口且讳：指嘴巴小而不愿意说出，表示羞涩。
- 螺蛳蚬：指一种常见的水生食物。
- 西蜀：指四川地区。
- 谷犬：可能是指一种特定的水生食物，或是地方方言。
诗词背景:
作者介绍： 梅尧臣是宋代著名的诗人，以其清新自然的诗风和对社会现象的关注而闻名。他的作品多以描写日常生活和民间风俗为主，展现了他对普通人生活的深刻理解。
创作背景： 《贻妄怒》创作于南宋时期，正值社会动荡、民生困苦，诗人通过对南方饮食习俗的描写，反映出对地域文化的包容与对美食的关注，同时也隐含了对当时社会风俗的批判。
诗歌鉴赏：
这首诗通过描绘饮食文化，表达了诗人对地域差异和饮食习惯的思考。作者用一种轻松的口吻，描述了南方人对蟾蜍的喜爱，表现出对地方饮食文化的包容态度。同时，诗中也流露出对食物美丑的思考，展现了对美食的无限追求和对世俗偏见的反思。诗人通过对比中原与南方的饮食文化，揭示了人们对食物审美的多样性，以及在不同环境下形成的生活习惯的合理性。整首诗结构紧凑，层次分明，语言简练而富有韵律感，展现了梅尧臣独特的艺术风格。
诗词解析:
逐句解析：
- 饮食无远近，所美贵甘左车右耍：强调美食无论来自何处，重要的是味道的好坏，左车右耍暗示随意享受。
- 南方食虾蟆，密捕向清畎：描绘南方的饮食习惯，表现出对自然资源的依赖。
- 齿咀口且讳，闻语辄忿喘：表现对饮食偏见的反思，说明人们对某些食物的不满。
- 此物何丑恶，犹胜螺蛳蚬：以丑陋的食物为对比，质疑人们的审美标准。
- 西蜀亦取之，水田名谷犬：揭示地方习俗的普遍性。
- 彼士不为惭，吴人休独愐：强调地方文化的自信。
- 岂须若中州，牛羊烹大脔：质疑中原地区的食物标准，展现多元文化的包容性。
修辞手法：
- 比喻：通过比喻食物的丑陋来反映社会的偏见。
- 对仗：诗句结构工整，形成美感。
- 夸张：对食物的形象描绘夸张，增强表现力。
主题思想： 整首诗通过对美食的描绘，反映出地域文化的多样性，强调了饮食文化的包容性和普遍性，同时也对社会偏见进行了深刻的反思。
意象分析:
意象词汇：
- 虾蟆：象征南方饮食文化。
- 螺蛳蚬：代表常见水生食物，反映民间饮食习惯。
- 牛羊：中原地区的象征，代表传统的饮食观念。
互动学习:
诗词测试：
-
下列哪个意象代表南方饮食文化？ a) 牛羊
b) 螺蛳蚬
c) 虾蟆
d) 谷犬 -
诗中提到的“西蜀”指的是哪个地区？ a) 北方
b) 南方
c) 四川
d) 中原 -
诗歌的主题主要在探讨什么？ a) 自然景观
b) 地域饮食文化差异
c) 个人情感
d) 战争
答案：
- c) 虾蟆
- c) 四川
- b) 地域饮食文化差异
诗词比较与延伸:
相关作品推荐：
- 王维《山居秋暝》
- 杜甫《春望》
- 白居易《赋得古原草送别》
诗词对比： 梅尧臣的《贻妄怒》与白居易的《赋得古原草送别》都关注民间生活，但梅尧臣更侧重于饮食文化的探讨，而白居易则通过自然景色表达离愁别绪，展现了不同的艺术风格和主题。