龙鸾仅比闽团酽，盐酪应嫌北俗粗。是什么意思

龙鸾仅比闽团酽，盐酪应嫌北俗粗。

采愧吴僧身似腊，点须越女手如酥。

舌根遗味轻篙，腋下清风稍袭肤。

七碗未容留客试，瓶中数问有余无。

原文展示

龙鸾仅比闽团酽，盐酪应嫌北俗粗。
采愧吴僧身似腊，点须越女手如酥。
舌根遗味轻篙，腋下清风稍袭肤。
七碗未容留客试，瓶中数问有余无。

白话文翻译

龙鸾酒的醇香只稍逊于福建的团酒，盐酪的味道恐怕会让人觉得北方的东西太粗糙。
我因吴僧的身材像腊肉而感到惭愧，越女的手指如同酥油一般细腻。
舌根留下的余味轻如篙条，腋下的清风微微拂过肌肤。
七碗酒还没有让客人留下来品尝，瓶中只问还有多少剩余。

注释

• 龙鸾：一种酒名，象征着美味的酒。
• 闽团：指福建的团酒，形容其醇厚。
• 盐酪：北方一种奶制品，诗人认为味道粗糙。
• 吴僧：指的是江南地区的僧人，通常身材较为丰腴。
• 越女：指的是越地的女子，以美丽和手艺著称。
• 舌根遗味：舌头上留下的余味，给人以回味无穷的感觉。
• 七碗：诗人以酒的数量来表达对客人的热情。

诗词背景

作者介绍

苏辙（1039年－1112年），字子瞻，号涧溪，宋代著名诗人、散文家，苏轼的弟弟。他们兄弟以文才和才华著称于世。苏辙的诗风清新，常以平易近人、富于情感见长，善于表达对生活的热爱和对友人的情谊。

创作背景

《次前韵》是苏辙在与友人聚会时所作，诗中描绘了酒宴的情景和对美酒的赞美，表达了对生活的热爱与对友谊的珍视。在当时的社会环境下，文人雅士常常借酒助兴，诗歌成为了他们交流思想、抒发情感的重要形式。

诗歌鉴赏

此诗通过细腻的描写和生动的比喻，展现了诗人在宴会上的愉悦心情和对美酒的陶醉。开头两句通过对比福建与北方酒食的差异，彰显了南方美食的精致与北方的粗犷，突出了诗人对南方文化的认同和热爱。接下来，诗人以“采愧吴僧身似腊，点须越女手如酥”来表现对周围人的赞美，显示了他对美的追求与欣赏。

舌根遗味轻篙、腋下清风稍袭肤的描绘，不仅反映了酒的美味，更传达出一种轻松愉悦的氛围，让人感受到在酒席上的闲适和欢快。最后两句则将宴席的热闹气氛推向高潮，七碗未容留客试，暗示酒意正浓，诗人渴望与友人共度更多美好时光，体现出深厚的友情与人情的温暖。

诗词解析

逐句解析

1. 龙鸾仅比闽团酽：龙鸾酒的味道仅次于福建团酒，说明酒的品质很高。
2. 盐酪应嫌北俗粗：北方的盐酪在口味上不如南方的细腻，展示了地域文化的差异。
3. 采愧吴僧身似腊：对比吴僧的丰腴身材，表达了对美的自愧不如。
4. 点须越女手如酥：夸赞越女的手如同酥油般细腻。
5. 舌根遗味轻篙：舌头上留下的余味轻盈，象征酒的醇香。
6. 腋下清风稍袭肤：清爽的微风拂过肌肤，营造出舒适的环境。
7. 七碗未容留客试：客人未能品尝完酒，表现出酒宴的热烈。
8. 瓶中数问有余无：询问酒瓶中是否还有剩余，突显对酒的渴望与期待。

修辞手法

• 对比：通过南北酒食的对比，凸显南方文化的优越性。
• 比喻：将越女的手比作酥，形象生动地展示了细腻之美。
• 拟人：把余味和清风赋予生命，增强了诗的意境。

主题思想

诗歌通过对酒的描绘和对人情的关注，表达了对生活的热爱、对友谊的珍视，以及对美好事物的追求。整体情感基调是欢快而又深情的，展现了文人之间的深厚情谊与生活的丰盈。

意象分析

• 龙鸾：象征高雅的饮品，代表了文人们的生活品味。
• 吴僧、越女：代表南方的文化和风韵，展现出对美的崇尚。
• 清风：象征自然的舒适与清新，反映出诗人对环境的欣赏。

互动学习

诗词测试

1. 诗中提到的“龙鸾”是什么？

   • A. 一种鱼
   • B. 一种酒
   • C. 一种花
   • D. 一种乐器

2. “盐酪”在诗中被怎样描述？

   • A. 美味
   • B. 粗糙
   • C. 香甜
   • D. 清淡

3. 诗人在宴席上有怎样的感受？

   • A. 忧伤
   • B. 高兴
   • C. 疲惫
   • D. 恼怒

答案

1. B
2. B
3. B

诗词比较与延伸

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• 李白《将进酒》

诗词对比

与李白的《将进酒》相比，苏辙的《次前韵》更注重对饮酒环境和心情的细腻描绘，而李白则是豪放的表达对人生的感慨和对美酒的畅饮。两者都表现了对酒的热爱，但在风格上有着明显的差异。

参考资料

• 《苏辙集》
• 《宋诗三百首》
• 《中国古典诗词鉴赏辞典》