自摘至煎俄顷馀。是什么意思

山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。

宛然为客振衣起，

自傍芳丛摘鹰觜。

斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。

骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。

悠扬喷鼻宿酲散，

清峭彻骨烦襟开。

阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。

炎帝虽尝未解煎，桐君有箓那知味。

新芽连拳半未舒，

自摘至煎俄顷馀。

木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。

僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。

不辞缄封寄郡斋，

砖井铜炉损标格。

何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。

欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。

原文展示

西山兰若试茶歌
作者：刘禹锡 〔唐代〕

山僧后檐茶数丛，
春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，
自傍芳丛摘鹰觜。
斯须炒成满室香，
便酌砌下金沙水。
骤雨松声入鼎来，
白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散，
清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气，
未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未解煎，
桐君有箓那知味。
新芽连拳半未舒，
自摘至煎俄顷馀。
木兰沾露香微似，
瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂，
采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋，
砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春，
白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味，
须是眠云跂石人。

白话文翻译

这首诗描绘了一位山中僧人通过采茶、烹茶来招待客人的过程。诗人通过描绘茶的制作过程以及饮茶的情境，表达了对茶文化的热爱。诗中提到的茶树在春天时抽出新芽，恰似竹林的映衬，环境清幽，仿佛为客人准备了一份精致的茶礼。茶香四溢，伴随着松树的雨声，令人心旷神怡。诗中还提到不同的山脉和气候条件，强调了茶的芬芳与清新。最后，诗人感叹想要品味好的茶，必须是经过深思熟虑的人，才能够领略其中的真味。

注释

• 山僧：指住在山中的和尚。
• 后檐：屋后檐角，隐喻僧人的居所。
• 春来映竹：春天到来，茶树旁的竹子映衬着新芽。
• 鹰觜：指茶叶的形状，像鹰的嘴。
• 斯须：片刻之间。
• 鼎：古代的炊具，借指煮茶的器具。
• 清峭彻骨：形容茶的清香和饮用后带来的清爽感。
• 炎帝、桐君：传说中的神农炎帝，桐君则指的是另一位与茶有关的神明。
• 采采翘英：指采集茶叶的细致工夫。
• 蒙山、顾渚：著名的茶产地，分别指代不同的茶文化。

诗词背景

作者介绍

刘禹锡是唐代著名的诗人、散文家，他的作品以清新、明朗著称，擅长描绘自然与人文景观。他的一生经历了政治风波，晚年在任职期间，创作了大量诗篇，反映了他对生活、自然及人情的深刻理解。

创作背景

《西山兰若试茶歌》创作于唐代，正值茶文化兴起的时代。茶作为一种社交饮品，逐渐受到文人雅士的喜爱，诗人通过试茶的过程，表达了对茶的热爱以及对宁静生活的向往。

诗歌鉴赏

《西山兰若试茶歌》是一首充满生活气息的诗，以试茶为主题，融入了自然的元素，展示了诗人对茶文化的深刻理解和热爱。诗中描绘了春天新茶的生长及其制作过程，展现出一幅生动的山中茶事图景。通过“山僧后檐茶数丛”开篇，诗人将读者带入一个清新的环境，接着又通过细腻的描写，再现了茶香四溢的场景，松声入鼎，白云徘徊，形成了和谐的自然氛围。

诗中不仅表现了茶的清香，还蕴含了人们对品茶的追求和对生活的态度。诗人通过与自然的亲密接触，表达了对隐逸生活的向往。结尾部分引出茶的真正味道，强调只有在宁静的环境中，才能真正领略茶的灵韵，体现了诗人高洁的情操和道德追求。整首诗具有明显的禅意，反映了诗人对自然、生活和内心世界的深刻思考。

诗词解析

逐句解析

• 山僧后檐茶数丛：山中的僧人栽种了几丛茶树。
• 春来映竹抽新茸：春天来临，茶树的新芽映衬着竹子。
• 宛然为客振衣起：仿佛为客人准备了茶。
• 自傍芳丛摘鹰觜：自己在芳香的茶丛中采摘茶叶。
• 斯须炒成满室香：片刻之间茶叶被炒制，香气弥漫整个房间。
• 便酌砌下金沙水：然后用水冲泡饮用。
• 骤雨松声入鼎来：突然的雨声伴随着松树的沙沙声进入茶鼎。
• 白云满碗花徘徊：白云似乎在茶碗中漂浮。
• 悠扬喷鼻宿酲散：悠扬的香气驱散了宿醉的感觉。
• 清峭彻骨烦襟开：清新的茶水使人的烦恼都消散开来。

修辞手法

• 比喻：将茶的香气与白云相提并论，形象生动。
• 拟人：茶香如人般悠扬，具有生命力。
• 对仗：如“阳崖阴岭”对“竹下莓苔”，增强了诗的韵律感。

主题思想

该诗以茶为媒介，反映了诗人对自然、生活的热爱和对宁静生活的向往，强调了茶文化的内涵和价值，同时也表达了对人生态度的深刻思考。

意象分析

意象词汇

• 茶：象征着优雅和生活品味。
• 竹：象征着清高和坚韧，常与隐逸生活相关。
• 松声：象征着自然的宁静与和谐。
• 白云：象征着自由、逍遥的生活态度。

互动学习

诗词测试

1. 诗中提到的“鹰觜”是指什么？

   • A. 一种鸟
   • B. 茶叶的形状
   • C. 一种工具

2. 诗中“山僧后檐茶数丛”描绘了什么？

   • A. 僧人的住处
   • B. 茶树的数量
   • C. 春天的景色

3. “骤雨松声入鼎来”中，松声指的是什么？

   • A. 松树的声音
   • B. 雨声
   • C. 鼎的声音

答案

1. B
2. A
3. A

诗词比较与延伸

相关作品推荐

• 《月下独酌》（李白）：同样是表现饮酒与自然的结合。
• 《饮茶歌》（白居易）：描写饮茶的乐趣与生活哲学。

诗词对比

将《西山兰若试茶歌》与白居易的《饮茶歌》进行对比，二者都表达了对饮茶的热爱，但刘禹锡更注重环境的描绘和内心的感受，而白居易则更侧重于饮茶的乐趣与人际交往。

参考资料

1. 《唐诗三百首》
2. 《中国古代茶文化》
3. 《刘禹锡诗文集》