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杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。是什么意思

时间: 2026-09-29 15:31:16

这段话出自宋代杨万里《晨炊杜迁市煮笋》

金陵竹笋硬如石,石犹有髓笋不及。

杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。

带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。

可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。

不须咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉。

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