海康别驾复何为，帽宽带落惊僮仆。是什么意思

五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥。

土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。

旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。

十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。

従来此腹负将军，今者固宜安脱粟。

?俗谚云：大将军食饱扪腹而叹曰：我不负汝。

左右曰：将军固不负此腹，此腹负将军，未尝出少智虑也。

?人言天下无正味，蝍蛆未遽贤麋鹿。

海康别驾复何为，帽宽带落惊僮仆。

相看会作两臞仙，还乡定可骑黄鹄。

原文展示

闻子由瘦?儋耳至难得肉食? 五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥。
土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。
旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。
十年京国厌肥羜，日日烝花压红玉。
従来此腹负将军，今者固宜安脱粟。
俗谚云大将军食饱扪腹而叹曰我不负汝。
左右曰将军固不负此腹，此腹负将军，未尝出少智虑也。
人言天下无正味，蝍蛆未遽贤麋鹿。
海康别驾复何为，帽宽带落惊僮仆。
相看会作两臞仙，还乡定可骑黄鹄。

白话文翻译

这首诗表达了对饮食的思考与社会习俗的讽刺。诗人提到，自己每五天才能见到一顿猪肉，每十天才能吃到一次鸡粥，而当地人每天都吃芋头，偶尔还会吃一些奇怪的食物。诗中还提到，自己在京城已经厌烦了肥腻的饮食，反而渴望简单的米饭。最后，诗人通过一则俗谚反映出对饮食的无奈和对美味的渴望，描绘了一幅饮食文化的图景。

注释

• 瘦：这里指的是诗人对自己饮食状况的感叹。
• 花猪肉：指的是一种较为美味的猪肉。
• 黄鸡粥：指用鸡肉熬制的粥。
• 署芋：当地人日常食用的食物，可能是指一种根茎类的植物。
• 薰鼠烧蝙蝠：指的是一些奇特的地方食物，用以表现当地饮食的奇异。
• 京国：指的是北方的京城，象征着繁华但饮食单一。
• 将军：隐喻某种身份的人，表现出对饮食的无奈和调侃。

诗词背景

作者介绍

苏轼（1036-1101），字子瞻，号东坡居士，北宋著名的文学家、书法家、画家。他的诗歌广泛涉猎，风格自由奔放，情感真挚，常常融入自己的生活体验与感悟。

创作背景

这首诗作于苏轼被贬至儋州期间，诗人面对生活的艰难与饮食的不便，生发出对饮食文化的思考，反映出当时社会的饮食习俗与人们的生活状态。

诗歌鉴赏

这首诗通过对饮食的细致描写，展现了苏轼在儋州的生活困境。诗人用幽默的口吻，描绘了当地人的饮食习惯以及他自己的饮食体验，表现出一种对美食的渴望与对现实的无奈。通过对比，诗人不仅揭示了地域饮食文化的差异，同时也反映出个人在社会中所面临的困境。诗中涉及的各种食物，既有美味的猪肉和鸡粥，也有奇特的薰鼠和烧蝙蝠，形成了鲜明的对比，突显了诗人对简单饮食的向往。

此外，诗中提到的俗谚“将军固不负此腹，此腹负将军”，以诙谐的方式反映出人们对饮食的依赖与困扰，揭示了人性中对美食的追求与生活的无奈。整首诗语言生动，意象丰富，情感真挚，展现了苏轼独特的艺术风格和对生活的深刻理解。

诗词解析

逐句解析

• 五日一见花猪肉：每五天才能吃到美味的猪肉，表现出饮食的稀缺。
• 十日一遇黄鸡粥：每十天才有黄鸡粥，进一步强调饮食的单一和贫乏。
• 土人顿顿食署芋：当地人每天吃芋头，表现出他们饮食的主流。
• 荐以薰鼠烧蝙蝠：说明当地饮食文化的独特与奇异。
• 旧闻蜜唧尝呕吐：提到一种地方习俗，表现出饮食的奇怪与不适。
• 十年京国厌肥羜：在京城生活多年，厌倦了肥腻的饮食。
• 日日烝花压红玉：形象地描绘了繁重的饮食负担。
• 随来此腹负将军：隐喻着饮食的重负与责任。
• 人言天下无正味：表达了对美味的失望与对生活的感慨。
• 相看会作两臞仙，还乡定可骑黄鹄：表达了对未来的美好向往与对故乡的思念。

修辞手法

• 比喻：通过将食物与生活困境相联系，表现了诗人的情感。
• 对仗：诗中有多个对仗句子，增强了诗的韵律感。
• 夸张：对饮食稀缺的描写，突出生活的困窘。

主题思想

这首诗主要表达了对饮食文化的思考、对生活困境的感慨以及对美好生活的向往。通过对饮食的描绘，反映出人们在艰难环境中的无奈与渴望，同时也展现了苏轼独特的生活哲学和人生态度。

意象分析

意象词汇

• 猪肉、鸡粥：象征美好与富足的饮食。
• 芋头、薰鼠、蝙蝠：代表地方饮食文化的独特与奇异。
• 将军：隐喻社会身份与责任。

互动学习

诗词测试

1. 选择题：苏轼在诗中提到的美食有哪些？ A. 猪肉
   B. 鸡粥
   C. 薰鼠
   D. 以上皆是

2. 填空题：诗中提到的俗谚是“将军固不负此腹，此腹__”。

3. 判断题：诗中对饮食的描写主要是积极向上的。

   • A. 正确
   • B. 错误

答案

1. D
2. 负将军
3. B

诗词比较与延伸

相关作品推荐

• 李白的《将进酒》
• 杜甫的《春夜喜雨》

诗词对比

• 李白的《将进酒》：同样表达了对美食的渴望，但更侧重于饮酒的豪情。
• 杜甫的《春夜喜雨》：则是对自然的赞美与对生活的感悟，主题有所不同。

参考资料

• 《苏轼诗文选》
• 《宋代文学研究》
• 《古代饮食文化》