新粳炊饭白胜玉，枯松作薪香出屋；冰蔬雪菌竞登盘，瓦钵毡巾俱不俗。是什么意思

新粳炊饭白胜玉，枯松作薪香出屋；冰蔬雪菌竞登盘，瓦钵毡巾俱不俗。

晓途微雨压征尘，午店清泉带修竹。

建溪小春初出碾，一碗细乳浮银粟。

老来畏酒厌刍豢，却喜今朝食无肉。

尚嫌车马苦縻人，会入青云骑白鹿。

原文展示:

《十一月上七日蔬饭骡岭小店》
——陆游 〔宋代〕

新粳炊饭白胜玉，
枯松作薪香出屋。
冰蔬雪菌竞登盘，
瓦钵毡巾俱不俗。
晓途微雨压征尘，
午店清泉带修竹。
建溪小春初出碾，
一碗细乳浮银粟。
老来畏酒厌刍豢，
却喜今朝食无肉。
尚嫌车马苦縻人，
会入青云骑白鹿。

白话文翻译：

这首诗描写了作者在一个小店中享用素食的情景。新蒸的米饭洁白如玉，采摘的枯松作为薪火，散发出香气。冰冷的蔬菜与雪白的菌类争相登上餐盘，器皿虽简单却显得不俗。清晨的微雨压着车尘，午后的店内清泉流淌，旁边有修竹。建溪的小春刚刚出磨坊，碗里细腻的乳液浮着银色的粟米。年老的我对酒肉失去了兴致，反而喜欢今天的素食。仍然不喜欢车马的劳累，期待能骑着白鹿遨游青云。

注释:

1. 新粳：新收割的稻米。
2. 炊饭：煮熟的米饭。
3. 枯松作薪：用枯松树作为燃料。
4. 冰蔬、雪菌：指新鲜的蔬菜和蘑菇。
5. 瓦钵：瓦制的碗，指简单的器皿。
6. 修竹：修长的竹子，通常指环境清幽。
7. 建溪：可能是指某个溪流的名字。
8. 细乳：细腻的牛奶或乳制品。
9. 刍豢：指喂养牲畜的草料，借指肉食。

诗词背景:

作者介绍：
陆游，字务观，号放翁，南宋著名的诗人、政治家。他一生经历了国家的沦陷与复兴，作品广泛，尤以诗歌著称，风格豪放、清新，内容常涉及爱国情怀、理想与现实的冲突等。

创作背景：
此诗创作于陆游晚年，正值个人生活简朴之时，诗中流露出对素食的喜爱和对酒肉的厌倦，体现了他对生活的深刻感悟以及对自然的向往。

诗歌鉴赏：

《十一月上七日蔬饭骡岭小店》是一首描写生活的清新之作，诗中充满了对简单生活的赞美与对世俗的淡然。陆游以朴素的饮食为切入点，细腻地描绘了这一日常场景，体现了其对生活本质的理解。诗的开头，白色的米饭与香气扑鼻的松薪形成鲜明对比，展现了自然与人文的和谐。随着诗句的展开，诗人通过细腻的描写，使读者感受到一种清新、淡雅的气息，描绘出一幅生动的田园画卷。

诗中“老来畏酒厌刍豢，却喜今朝食无肉”更是表达了诗人对年华渐逝的感慨。年纪渐长，陆游对饮食的选择也发生了变化，逐渐趋向于简单与健康，体现了他对生活态度的反思与升华。最后一句“会入青云骑白鹿”，则表现了诗人对自由、超脱的向往，反映了他希望逃离繁杂世俗、归入自然的理想。

诗词解析：

逐句解析：

1. 新粳炊饭白胜玉：新煮的米饭洁白如玉，象征纯净、简单的生活。
2. 枯松作薪香出屋：枯松的木头做燃料，散发出香气，体现了自然与生活的密切联系。
3. 冰蔬雪菌竞登盘：新鲜的冷蔬菜和雪白的菌类在餐盘中争相亮相，表现了时令美食的诱惑。
4. 瓦钵毡巾俱不俗：虽是瓦制碗和简单的毡巾，但却显得不俗，突出诗人对粗茶淡饭的淡泊心态。
5. 晓途微雨压征尘：清晨微雨打湿路面，压住了车尘，描绘了清新自然的环境。
6. 午店清泉带修竹：午后小店旁清泉流淌，旁有长竹，营造出一个宁静的场景。
7. 建溪小春初出碾：建溪旁的小春刚刚出磨坊，象征着自然的生机与希望。
8. 一碗细乳浮银粟：碗中细腻的乳液浮着银色的粟米，展现了美食的精致。
9. 老来畏酒厌刍豢：年纪大了，开始畏惧酒肉，体现了人生的变化。
10. 却喜今朝食无肉：反而喜爱今天的素食，表达了对简单生活的偏好。
11. 尚嫌车马苦縻人：依然厌倦车马劳顿，表现了对世俗生活的逃避。
12. 会入青云骑白鹿：希望能骑白鹿遨游于青云，象征着自由与理想。

修辞手法：

• 比喻：如“白胜玉”将米饭比作美玉，突出其洁白。
• 对仗：如“冰蔬雪菌”，形成和谐的音韵效果。
• 意象：如“青云”、“白鹿”等意象，象征自由与理想。

主题思想：
整首诗表达了诗人对简单生活的向往与对世俗繁华的厌倦，体现了对自然、健康的追求，以及对自由的渴望。

意象分析：

意象词汇：

1. 米饭：象征简单与朴素的生活。
2. 松薪：象征自然的纯真与质朴。
3. 冰蔬、雪菌：新鲜的食材，代表自然馈赠。
4. 青云、白鹿：象征超脱与理想的追求。

互动学习：

1. 选择题：
   陆游的《十一月上七日蔬饭骡岭小店》主要描写了什么？
   A. 酒肉盛宴
   B. 简朴的素食
   C. 豪华的宴会

2. 填空题：
   诗中“新粳炊饭白胜玉”中的“白胜玉”指的是__。

3. 判断题：
   诗人在晚年依然喜欢丰盛的酒肉。（对/错）

答案：

1. B
2. 米饭
3. 错

诗词比较与延伸：

相关作品推荐：

• 王维《山居秋暝》：同样描绘了自然的美好与宁静。
• 陶渊明《饮酒》：表达对田园生活的向往。

诗词对比：
陆游的《十一月上七日蔬饭骡岭小店》与陶渊明的《饮酒》对比，前者更注重生活的细节与质朴，后者则更强调内心的宁静与自然的和谐。两者都体现了对自然的热爱，但各有侧重。

参考资料：

1. 《陆游诗文集》
2. 《宋代诗人研究》
3. 《中国古诗词赏析》