这段话出自宋代陈晔《服椒法歌》
青城山老人，服椒得妙诀。
年过九十余，貌不类期耋。
再拜而请之，忻然为我说。
蜀椒贰斤净，解盐六两洁。
糁盐慢火煮，煮透滚菊末。
初服十五圆，早晚不可辍，每月渐渐增，累之对二百。
盐酒或盐汤，任君意所歠。
服及半年间，胸膈微觉塞。
每日退十圆，还至十五烂。
俟其无碍时，数复如前日。
常令气熏蒸，否则前功失。
饮食蔬果等，并无所忌节。
一年效即见，容颜顿悦泽。
目明而耳听，须乌而发黑。
补肾轻腰身，固气益精血。
椒温盐亦温，菊性去烦热。
四旬方可服，肥之幸毋忽。
逮至数十年，功与造化埒。
耐老更延年，不知几岁月。
嗜慾若能忘，其效尤卓绝。
我欲世人安，作歌故怛切。
原文意思解释
最后更新时间:2026-08-11 21:20:29原文展示:
服椒法歌
作者: 陈晔 〔宋代〕
青城山老人，服椒得妙诀。
年过九十余，貌不类期耋。
再拜而请之，忻然为我说。
蜀椒贰斤净，解盐六两洁。
糁盐慢火煮，煮透滚菊末。
初服十五圆，早晚不可辍，
每月渐渐增，累之对二百。
盐酒或盐汤，任君意所歠。
服及半年间，胸膈微觉塞。
每日退十圆，还至十五烂。
俟其无碍时，数复如前日。
常令气熏蒸，否则前功失。
饮食蔬果等，并无所忌节。
一年效即见，容颜顿悦泽。
目明而耳听，须乌而发黑。
补肾轻腰身，固气益精血。
椒温盐亦温，菊性去烦热。
四旬方可服，肥之幸毋忽。
逮至数十年，功与造化埒。
耐老更延年，不知几岁月。
嗜慾若能忘，其效尤卓绝。
我欲世人安，作歌故怛切。
白话文翻译：
这首诗的作者陈晔向一位年过九十的青城山老人请教服用椒的秘诀。老人毫不犹豫地传授了他的方法，配方为蜀椒二斤、盐六两，慢火煮制后加入菊花粉。开始时每天服用十五颗，逐渐增加到二百颗。服用盐酒或盐汤，随意饮用。持续服用半年后会感到胸中微微有些堵塞，每天减少十颗，最后再回到十五颗。若无不适，可以恢复到之前的服用量。须保持身体气息通畅，否则前功尽弃。饮食上没有特别的禁忌，一年后效果显著，容颜焕发，目光明亮，耳聋减轻，头发乌黑。此法能补肾、轻身、固气、益精血，椒与盐皆温，菊花性凉可去烦热。每四个月方可服用一次，身体肥胖者更需小心。若能坚持数十年，功效与自然的造化相当，延年益寿，不知能活多少岁月。若能忘却欲望，其效果更为卓绝。作者希望世人安好，故写此歌表达心愿。
注释:
- 青城山: 四川省的著名道教圣地。
- 蜀椒: 一种辣椒，具有温热的性质，常用于中医。
- 盐酒、盐汤: 用盐调制的酒或汤，具有一定的药用价值。
- 菊末: 菊花的粉末，常用于中药，具有清热解毒的功效。
- 胸膈微觉塞: 指服用后感觉胸中略有不适。
诗词背景:
作者介绍:
陈晔，生活在宋代，以其医学和养生理论受到推崇。他的作品多涉及养生、药理等内容，体现了当时社会对健康长寿的追求。
创作背景:
《服椒法歌》写作于宋代，正值中国对道教与养生理论的重视，诗中通过对长寿法门的传授，反映了人们对健康和长寿的渴望。
诗歌鉴赏：
这首《服椒法歌》不仅是一首养生的歌谣，更是对长寿哲学的探讨。诗中通过对服用蜀椒的详细叙述，展示了作者对养生之道的深入理解。青城山老人作为传授者，象征着智慧与经验的传承。诗的结构严谨，层层递进，从初学到熟练，生动地描绘了养生法的实施过程。
在意象上，蜀椒、盐酒等药材不仅是物质的存在，更象征着健康与长寿的希望。诗中的“胸膈微觉塞”、“目明而耳听”等描写，体现了服用后的身体变化，给人以直观的感受，增强了诗的实用性与指导性。
此外，诗中强调了保持身体气息通畅的重要性，寓意着养生不仅是药物的使用，更是生活方式的调整。结尾提到“嗜慾若能忘，其效尤卓绝”，更是对欲望的超越，反映了道家思想中追求内心宁静与自然和谐的理念。
诗词解析：
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逐句解析:
- 青城山老人，服椒得妙诀: 介绍老人及其养生秘诀。
- 年过九十余，貌不类期耋: 强调老人的高龄和健康状态。
- 再拜而请之，忻然为我说: 表达尊敬与求教的态度。
- 蜀椒贰斤净，解盐六两洁: 原料的介绍，具体而详细。
- 初服十五圆，早晚不可辍: 给出了具体的服用方法与频率。
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修辞手法:
- 对仗: “青城山老人”与“年过九十余”形成对比，增强语句的韵律感。
- 比喻: “功与造化埒”暗示养生与自然规律的和谐。
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主题思想:
这首诗的中心思想在于强调通过合理的饮食与生活方式来达到健康长寿的目标，传达了对养生的重视和对生命的尊重。
意象分析:
- 蜀椒: 温暖与活力的象征，代表着健康的饮食。
- 菊花: 清凉、解毒，象征着清新与和谐。
- 盐: 生活的必需品，寓意着平衡与调和。
互动学习:
诗词测试:
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《服椒法歌》的作者是谁？
- A. 李白
- B. 陶渊明
- C. 陈晔
- D. 杜甫
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蜀椒的主要功效是什么？
- A. 促进消化
- B. 补肾、益精血
- C. 养肝
- D. 清热解毒
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诗中提到的饮食是否有禁忌？
- A. 有
- B. 无
答案:
- C
- B
- B
诗词比较与延伸:
相关作品推荐:
- 《保健诗》：同样探讨养生之道的诗作。
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诗词对比:
- 对比《服椒法歌》与陶渊明的《饮酒》系列，两者均强调自然与健康，但前者更偏重于药理和方法，后者则更注重诗意与心境的表达。
参考资料:
- 《宋诗选》：包含陈晔的诗作及相关背景。
- 《中医养生学》：对诗中提到的药材与养生法有详细解释。