堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣。是什么意思

堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣。

人言申椒能变化，我见苾芬终不灭。

古来郊庙荐德馨，此物气味通神明。

开口一笑露眼睛，望君点化佛先成。

原文展示

谢惠椒酱等物 谢枋得 〔宋代〕

堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣。 人言申椒能变化，我见苾芬终不灭。 古来郊庙荐德馨，此物气味通神明。 开口一笑露眼睛，望君点化佛先成。

白话文翻译

堇菜和荼菜移到别处，味道就不再甘甜；姜和桂越老，其性越辣。 人们说申椒能够变化，我看到它的香气始终不灭。 自古以来，郊庙祭祀时推荐德行馨香之物，这种物品的气味能通达神明。 开口一笑，眼睛露出，希望你能点化我，让我先成佛。

注释

• 堇荼：堇菜和荼菜，古代常见的野菜。
• 姜桂：姜和桂，指生姜和肉桂，性味辛辣。
• 申椒：一种香料，即花椒。
• 苾芬：香气浓郁。
• 郊庙：古代帝王祭祀天地和祖先的地方。
• 德馨：德行馨香，指德行高尚。
• 点化：佛教术语，指佛或高僧以言语或行为启发人，使人觉悟。

诗词背景

作者介绍： 谢枋得（1226-1289），字君实，号梅溪，南宋诗人。他的诗风清新自然，多写山水田园，也有反映社会现实的作品。

创作背景： 这首诗是谢枋得收到友人赠送的椒酱等物后所作，表达了对友人礼物的感激之情，同时也借物抒怀，表达了自己对德行和信仰的追求。

诗歌鉴赏

这首诗通过对比堇荼和姜桂的不同特性，以及申椒的香气不灭，来表达作者对德行和信仰的坚定追求。诗中“姜桂到老性愈辣”一句，寓意着品德随着岁月的增长而愈发坚定。而“古来郊庙荐德馨”则强调了德行的重要性，认为德行能够通达神明，得到天地的认可。最后两句“开口一笑露眼睛，望君点化佛先成”，则表达了作者对友人的期望，希望友人能够点化自己，使自己先于他人成佛，体现了作者对精神境界的向往和对友人的深厚情谊。

诗词解析

逐句解析：

1. 堇荼易地味不甘：堇菜和荼菜移到别处，味道就不再甘甜，比喻环境对事物的影响。
2. 姜桂到老性愈辣：姜和桂越老，其性越辣，比喻品德随着岁月的增长而愈发坚定。
3. 人言申椒能变化：人们说申椒能够变化，指花椒的香气能够随环境变化而变化。
4. 我见苾芬终不灭：我看到它的香气始终不灭，强调香气的不变性。
5. 古来郊庙荐德馨：自古以来，郊庙祭祀时推荐德行馨香之物，强调德行的重要性。
6. 此物气味通神明：这种物品的气味能通达神明，认为德行能够得到天地的认可。
7. 开口一笑露眼睛：开口一笑，眼睛露出，表达作者的喜悦和真诚。
8. 望君点化佛先成：希望你能点化我，让我先成佛，表达作者对友人的期望和对精神境界的向往。

修辞手法：

• 比喻：通过堇荼和姜桂的比喻，形象地表达了环境对事物的影响和品德的坚定。
• 对仗：诗中多处使用对仗，如“堇荼易地味不甘，姜桂到老性愈辣”，增强了语言的韵律美。

主题思想： 这首诗通过对比和比喻，表达了作者对德行和信仰的坚定追求，以及对友人的深厚情谊和期望。

意象分析

意象词汇：

• 堇荼：象征环境对事物的影响。
• 姜桂：象征品德的坚定。
• 申椒：象征香气的不变性。
• 郊庙：象征德行的重要性。
• 点化：象征精神境界的向往。

互动学习

诗词测试：

1. 诗中“姜桂到老性愈辣”一句的寓意是什么？ A. 环境对事物的影响 B. 品德随着岁月的增长而愈发坚定 C. 香气的不变性 D. 德行的重要性

2. 诗中“望君点化佛先成”表达了作者的什么情感？ A. 对友人的感激 B. 对德行的追求 C. 对精神境界的向往 D. 对环境的适应

答案：

1. B
2. C

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

• 王维《山居秋暝》：通过描绘山水田园，表达了对自然和宁静生活的向往。
• 杜甫《春望》：通过描绘战乱后的景象，表达了对国家和人民的忧虑。

诗词对比：

• 谢枋得《谢惠椒酱等物》与王维《山居秋暝》：两者都表达了对自然和宁静生活的向往，但谢诗更多地融入了对德行和信仰的追求。

参考资料

推荐书目：

• 《宋诗选注》：收录了谢枋得的多首诗作，对其诗歌风格和创作背景有详细介绍。
• 《中国古代文学史》：对宋代文学的发展和特点有全面的阐述。