稻米炊能白，秋葵煮复新。是什么意思

香稻三秋末，平田百顷间。

喜无多屋宇，幸不碍云山。

御夹侵寒气，尝新破旅颜。

红鲜终日有，玉粒未吾悭。

稻米炊能白，秋葵煮复新。

谁云滑易饱，老藉软俱匀。

种幸房州熟，苗同伊阙春。

无劳映渠碗，自有色如银。

原文展示:

香稻三秋末，平田百顷间。
喜无多屋宇，幸不碍云山。
御夹侵寒气，尝新破旅颜。
红鲜终日有，玉粒未吾悭。
稻米炊能白，秋葵煮复新。
谁云滑易饱，老藉软俱匀。
种幸房州熟，苗同伊阙春。
无劳映渠碗，自有色如银。

白话文翻译：

这首诗描绘了秋天的丰收景象。香喷喷的稻子在三秋之末成熟，平坦的田地上有着百顷的农田。我高兴的是没有太多的房屋，幸好这些房屋没有遮挡到云山的美景。秋风侵袭着寒气，我品尝新米时，面容也焕然一新。丰收的红色稻谷整天都在，洁白的米粒我一点也不吝啬。煮出来的米饭白如雪，秋葵炖煮后也很新鲜。谁说米饭容易吃饱，我老人家觉得软糯的米饭搭配得刚刚好。种植的稻子在房州成熟，苗儿和伊阙的春天相同。无需在碗里映衬，自然有色泽如银的米饭。

注释:

• 香稻：香甜的稻谷。
• 三秋末：指农历的九、十、十一月，正是稻谷成熟的季节。
• 平田：指平坦的田地。
• 幸不碍云山：庆幸的是这些房屋没有遮挡住美丽的云山景色。
• 御夹：御寒的夹衣。
• 尝新破旅颜：品尝新米，面容焕然一新。
• 红鲜：指成熟的稻谷鲜艳的颜色。
• 玉粒：指洁白的米粒。
• 老藉：指年长的人，古代常用于自称。
• 房州：指当时房州一带，出产优质稻米。

诗词背景:

作者介绍:

杜甫（712年－770年），字子美，号少陵野老，唐代著名诗人，与李白并称“李杜”。他一生坎坷，经历了安史之乱，诗歌风格兼具豪放与沉郁，以现实主义著称。

创作背景:

《茅堂检校收稻二首》创作于杜甫晚年，诗中表达了他在艰难生活中对自然丰收的欣喜与感慨。诗中描绘的秋收景象不仅体现了农民的辛勤与收获，也反映了他对大自然的热爱和对生活的哲理思考。

诗歌鉴赏:

这首诗的整体基调是喜悦而平和的，诗人通过描绘秋收的场景，展现了田园生活的乐趣与富饶。开头两句提到的“香稻”和“平田”，传达出丰收的喜悦和广袤的土地，象征着自然的慷慨和农民的辛劳。接下来的几句则描绘了诗人对自然环境的赞美，特别是“幸不碍云山”，表达了对自然美的珍视。

诗中反复提及的“新”与“鲜”，进一步强调了丰收的季节带来的生机与活力，显示出诗人对生活的热爱。杜甫用“谁云滑易饱”一语，反映了他对生活的深刻理解，米饭的软糯与丰盈象征着生活的美好，尽管生活的艰辛并未减弱他对美好生活的向往。

最后两句，特别是“自有色如银”，表达了诗人对丰收的自信与满足，展现了自然的馈赠与农人的喜悦。整首诗通过细腻的描写，流露出诗人对生活的深情和对自然的敬畏，反映了其乐观豁达的生活态度。

诗词解析:

逐句解析:

1. 香稻三秋末：描写香稻在秋天末期成熟，暗示秋收的来临。
2. 平田百顷间：展现广阔的田地，表现出丰饶的景象。
3. 喜无多屋宇：表达诗人对自然的喜爱，房屋少没有遮挡。
4. 幸不碍云山：感叹房屋不影响美丽的自然景色。
5. 御夹侵寒气：描绘秋风的寒意，暗示季节的变迁。
6. 尝新破旅颜：品尝新米的愉悦，使旅途的疲惫消失。
7. 红鲜终日有：日常生活中，丰收的稻谷常在。
8. 玉粒未吾悭：米粒洁白无瑕，我对它们毫不吝惜。
9. 稻米炊能白：煮出来的米饭洁白可口。
10. 秋葵煮复新：秋葵也因新鲜而美味。
11. 谁云滑易饱：反驳“米饭易饱”的说法，表达对食物的珍惜。
12. 老藉软俱匀：年长者认为米饭软糯恰到好处。
13. 种幸房州熟：种植的稻子在房州大丰收。
14. 苗同伊阙春：与伊阙地区的春天苗儿一样繁茂。
15. 无劳映渠碗：不必在碗里映衬，自然色泽如银。

修辞手法:

• 对仗：如“香稻”与“平田”，形成对称美。
• 比喻：如“色如银”形象地描绘了米饭的洁白。
• 拟人：将自然景象赋予人性化特征，表现出诗人的情感。

主题思想:

诗歌通过细腻的描写，展现了自然丰收的美好景象，反映了诗人对生活的乐观态度和对大自然的热爱。整首诗体现了人与自然的和谐，强调了农田的丰饶与生活的幸福。

意象分析:

意象词汇:

• 稻米：象征着丰收与富饶。
• 秋葵：代表秋天的生机。
• 云山：象征自然的美丽与壮观。
• 玉粒：代表洁白无瑕的米粒，象征生活的美好。

这些意象不仅展示了自然的美丽，还引发了人们对丰收与生活的思考，体现了自然与人文的交融。

互动学习:

诗词测试:

1. 诗中提到的“香稻”指的是什么？

   • A. 香甜的稻谷
   • B. 干燥的稻谷
   • C. 青稻

2. 杜甫在诗中表达了对什么的感慨？

   • A. 对生活的失望
   • B. 对自然的赞美
   • C. 对城市的热爱

3. “无劳映渠碗”表现了什么？

   • A. 不需要装饰
   • B. 生活贫困
   • C. 对米饭的珍惜

答案：

1. A
2. B
3. A

诗词比较与延伸:

相关作品推荐:

• 白居易的《赋得古原草送别》
• 孟浩然的《过故人庄》

诗词对比:

杜甫的《茅堂检校收稻二首》与白居易的《赋得古原草送别》都有对自然景物的描写，但杜甫更多地体现了对农田丰收的欣喜，而白居易则表达了离别的感伤。两者的情感基调虽有不同，却都展现了对自然的深刻理解和人文情怀。

参考资料:

• 《杜甫诗集》
• 《唐诗三百首》
• 《中国古典诗歌鉴赏》